Au bout de la lorgnette, jour après jour

7 août 2019

07/08/19 : Des fleischnecke entre Alsace et Lot et Garonne (article publié le 23 juillet 2011)

Bonjour les "zamis" Voici un nouveau message remonté. J'en profite pour mettre la recette dans le Tiroir. Vous la trouverez CLIC ici CLIC. Je vous souhaite un bon mercredi et vous donne rendez-vous demain pour un autre sujet, pas "réchauffé" celui-là...

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Tags: recette, alsace, gastronomie, plat complet, traditions, Tiroir de la Lorgnette, article remonté

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5 août 2019

05/08/19 : Je les ai rêvés, elle les a faits ! (article du 31 juillet 2011)

Voilà un nouveau message remonté. Je me rends compte que c'est assez difficile de remonter un message car à ses débuts, la Lorgnette, proposait une photo quotidienne qui collait au calendrier ce qui n'est plus le cas à présent. Depuis, nous avons acheté...

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Tags: pâtisserie, spécialité régionale, article remonté de 2011

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23 juillet 2019

23/07/19 : Opportunisme (article du 13 juillet 2011)

J'ai décidé tant que Canal faisait régulièrement des siennes d'espacer mes parutions journalières et d'intercaler des articles anciens que la plupart n'ont pas vus ( du moins si je me fie aux commentaires) Excuse-moi Cathnounourse, toi qui es l'une des...

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Tags: boursin, courgettes, invitation, provence, recette, repas

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14 septembre 2017

14/0917 : Encore un essai sympa !

Zhom est toujours dans ses préoccupations canines et si l'on veut manger, il vaut mieux que je mette un peu la main à la pâte ! Et cette fois, j'ai bien mis la main à la pâte .... achetée pour l'occasion. J'ai tenté une pizza tressée, recette trouvée...

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Tags: le Tiroir de la Lorgnette, essai culinaire, pizza tressée

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12 juillet 2017

12/07/17 : Escargot feuilleté

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette....que j'ai testée pour vous. Rien avoir avec les gastéropodes que nous avons trop vus dans nos jardins mais c'est un escargot que vous pouvez faire pour un repas du soir. Mon escargot est loin d'être...

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Tags: le Tiroir de la Lorgnette, jambon, escargot feuilletté, fb, mozzarella

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29 mars 2017

29/03/17 : Salade de saison

Le mardi, chez nous, c'est jour de marché ! Après avoir été au garage pour la révision de Cigalon, Zhom est parti avec son panier. Et voilà ce qu'il a rapporté ! du pissenlit des lardons des oeufs Et hier soir, il a concocté un plat de saison qui se mange...

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Tags: alsace, marché, printemps, lardons, pissenlit, cuisine de saison, httptiroirlorgnette.canalblog.comarchives2017032835107132.html, oeufs mollet

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13 juin 2015

13/06/15 : Essais culinaires

Comme vous le savez déjà dans la maison de Lavandine, on aime manger mais on aime aussi le cuisine ! Et lorsque lavandine découvre chez les copines une recette qui lui plait, elle la recopie et illico .... somme son cuisinier préféré. de se mettre aux...

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Tags: diner, Tiroir de la Lorgnette, Vanni, Pirojkis .repas de fête, petits pâtés, russie

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28 janvier 2014

27/01/14 : Encore un clafoutis

C'est sûrement ma recette préférée de clafoutis aux quetsches. Si elle vous tente, vous la trouverez ici Et même si elle ne vous tente pas, vous pouvez allez voir le blog pour la beauté des photos et des mises en scène. Vivement l'été pour pouvoir à nouveau...

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Tags: alsace, congélateur, clafoutis, quetsches

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30 juin 2013

30/06/13 : Miam à l'apéro

J’aime bien essayer les recettes que je trouve sur les blogs amis. Comme chez Edouard, il y avait une promo sur le chorizo, la recette de Cathnounourse a été la bienvenue. Seul hic, la première fois, les feuillettés ont été avalés si vite que je n’ai...

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Tags: apéritif, blog ami, feuillettés au chorizo

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13 juin 2013

13/06/13 : Croque

Lorsque j’ai envie de réaliser une recette, je fouine sur la toile et me laisse entraîner sur les blogs culinaires. Ce jour-là, je cherchais tout autre chose lorsque je suis tombée sur une recette sympa de croque-monsieur sur le blog de Mymy. J’ai aussitôt...

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Tags: croque monsieur, essai, repas simple