Nous avons profité de notre balade dans les houblonnières pour découvrir également le village.

À Wingersheim, une dizaine d’exploitants cultivent le houblon depuis la fin du XIXème siècle. L'humulus lupulus est couramment utilisé dans la bière depuis le XVIème siècle pour ses vertus aromatiques et désinfectantes. Pour un litre de bière, il faut...