gateaux - Au bout de la lorgnette, jour après jour

23 janvier 2017

23/01/17 : Dimanche c'était fête !

La plupart d'entre vous a trouvé ce qui se préparait dans la maison de Lavandine vendredi !!! La journée de samedi a commencé à l'aéroport ..... Après le débarquement de tous les passagers du vol Toulouse ... Alsace, elles sont enfin arrivées ! Premier...

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Tags: restaurant, mariage, gâteaux, forêt noire, ptite princesse, aéroport, noces de diamants

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25 mai 2016

25/05/16 : La balade ne vous a pas donné faim ?

Pour celles et ceux qui ne le sauraient pas, l'Allemagne n'a pas son semblable en matière de pâtisserie. La spécialité de Rothenburg, ce sont les Schneebälle. Plutôt étouffe-chrétien, nous aimons en manger un durant notre séjour... pour le fun mais pas...

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Tags: allemagne, fraises, gateaux, Rothenburg ob der Tauber, Bavière, schneeballen, framboises, fromage blanc

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4 mai 2015

04/05/15 : Sacrée odeur !

Vous saviez que les moules en silicone ont la fâcheuse tendance à prendre toutes les odeurs qui les entourent ? Je l'ai appris à mes dépends !! En effet dans mon placard à moules, j'avais rangé une prise avec du parfum d'ambiance … Résultat : les moules...

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Tags: gâteaux, moules silicone, odeur

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1 avril 2015

01/04/15: Dans ma cuisine !

Nous sommes peu de week-end à la maison alors lorsque cela arrive, j'aime bien passer un peu de temps dans la cuisine. Le week-end dernier, j'ai commencé à fabriquer mon cheptel de lammele. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c'est Clic ICI Clic Le troupeau...

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Tags: traditions, lamele, gateaux, terrine, biscuits, moutons de paques

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23 septembre 2014

23/09/14 : Zhom à nouveau en cuisine

J’avais vu une recette semblable chez Oth67 qui la tenait lui-même de Mireille de Sablon. Zhom s’est alors mis aux fourneaux et le premier essai quoique très bon ne ressemblait pas vraiment à ce que j'avais vu. Je suis donc allée farfouiller sur le net...

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Tags: mirabelles, gâteaux, quetsches, amandine à la mirabelle, vieux couvent rhinau, zhom, Albrecht

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16 septembre 2014

16/09/14 : Arrêt

Allez pour digérer la philosophie d’hier, un petit arrêt à la terrasse d’un café. Le Danemark n’est pas réputé pour sa gastronomie mais certaines petites choses se mangent et se boivent quand même bien !

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Tags: bière, gâteaux, brunch, cuisine danoise, radler

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2 août 2014

02/08/14 : Pure invention !

Comment faire un dessert quand on n’a pas grand-chose dans le frigo ? Et bien on appelle son congélateur à la rescousse ...... Miss n°1 venant manger alors que nous n’étions qu’en transit, je me suis rabattue sur le contenu du congélateur pour lui concocter...

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Tags: miss n°1, bananes, philadelphia, congélateur, gateaux, bavarois, biscuit à l'range

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28 octobre 2013

28/10/13 : Douceurs d'Evora

Avant de quitter Evora, nous nous reposons un moment, le temps de siroter un café zero. Je sais enfin ce qui se cache derrière cette nouvelle boisson ! Elle me rappelle étrangement le café frappé grec. Il faut aussi passer à la pasteleria Conventual Pao...

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Tags: gâteaux, café zero, evora, pao de rala, pâtisserie conventuelle

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20 août 2013

20/08/13 : Au régime s’abstenir !

De passage à Viana do Castelo, nous n’avons pas manqué d’aller faire un tour chez notre pâtissier préféré ( il peut bien être préféré … puisque c’est le seul que nous connaissons !!). Miel, amandes, œufs …. Rien que des ingrédients pour que ce soit bon...

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Tags: pâtisserie, amandes, oeufs, gâteaux, miel, viana do castalo

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29 janvier 2013

29/01/13 : Ah quand gourmandise tu nous tiens ....

L’hiver est propice aux essais culinaires. Comme je suis entourée de gourmands, j’ai toujours un bon public. Cette fois-ci, c’est en me promenant chez Mélodie, que j’ai découvert notre dessert dominical : un gâteau à l’orange …. Succulent ! Les photos...

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Tags: orange, gateaux, mélodie