lamele

  Dans cette rubrique, j'ai toujours plein de choses à vous montrer et il faut que je me limite...   D'abord l'excellent dessert que nous avons mangé dans un restau de Verdun. Nous étions le WE dernier au carnaval vénitien de Verdun (photos à venir) et des amis nous ont fait découvrir un restaurant où l'on mange très bien. Je ne vous montrerai pas tout le repas aujourd'hui mais uniquement le soufflet  (oh la vilaine faute .... Voilà ce qui arrive quand on n'a plus les yeux en face des trous et qu'on a expliqué... [Lire la suite]

    Chez nous à Pâques, il y a certains rituels. La fabrication de lamele en fait partie ! Cette année, il y en a 10 qui sont sortis du four. La plupart a été distribuée. Voici les deux derniers qui sont partis chez Miss n°1. Elle en emportera un au travail pour ses collègues.       Si la recette vous intéresse, il yapluka cliquer LA.       Mais pour vous souhaiter de belles fêtes de Pâques, j'ai choisi les photos qui ces derniers jours m'ont fait le plus plaisir. Promis,... [Lire la suite]

  Nous sommes peu de week-end à la maison alors lorsque cela arrive, j'aime bien passer un peu de temps dans la cuisine. Le week-end dernier, j'ai commencé à fabriquer mon cheptel de lammele. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c'est Clic ICI Clic Le troupeau compte pour l'instant 10 agneaux, enfin comptait puisque seuls deux sont restés chez nous. Tous les autres ont été offerts ! La recette est dans le tiroir - Clic ICI Clic-     Côté pâtisserie, j'ai aussi confectionné des muffins mais ceux-ci je... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je pourrais vous parler d'œufs, de cloches ou de lapins mais dans le camping-car point d’œufs, du moins en chocolat, point de cloches et encore moins de lapins … mais deux lamela en biscuit. Dans la plupart des régions françaises, Pâques est l’occasion d’offrir des cloches qui apportent des oeufs … En Alsace, c’est différent… Les cloches sont parties et ne sont pas revenues depuis l’occupation allemande qui nous a laissé ses traditions. C’est le lièvre de Pâques à présent, qui en Alsace, apporte les œufs, le... [Lire la suite]