08 juin 2019

08/06/19 : Rétrospective J-84 : Mémoire de garrigue

Bonjour tout le monde ! Il faut que j'accélère le mouvement si je veux terminer ma rétrospective avant le 1er septembre ... Nous sommes toujours en 2006...   Beaucoup d'entre vous connaissent le Pont du Gard mais savez-vous qu'il y a juste à côté un petit circuit qui s'appelle "Mémoire de garrigue" ?   A travers un parcours implanté sur 15 ha de parcelles agricoles restaurées, on découvre cette végétation typiquement méditerranéenne appelée garrigue.   Nous sommes sur la rive gauche du Gardon, entre les... [Lire la suite]

09 avril 2013

09/04/13 : Un rescapé de l'hiver

  Voilà des olives qui auraient dû être ramassées depuis deux mois déjà puisque l’olive noire atteint sa maturité en janvier/février dans les régions du sud. L’olive verte est le même fruit mais à un stade de maturité plus précoce. Pour pouvoir la consommer, il faut la mettre dans une saumure de manière à en ôter l’amertume.
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