19 décembre 2011

Il serait plus beau...

Mais de quoi parle-t-on ? Du marché de Noël de Montbéliard ! Il serait plus beau que les marchés alsaciens … Possible ça ? Nous allons donc nous en assurer ! Aussitôt dit, aussitôt fait ! Montbéliard n’est en fait pas tellement éloigné de la capitale alsacienne et Cigalon arrive rapidement à destination. Si le centre ville brille de mille feux, le marché est essentiellement axé sur la nourriture, un peu comme en Allemagne. Ici moins de monde qu’à Strasbourg. C’est donc plus agréable d’y flâner, malgré... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Tout le monde s'y met !

Les restaurateurs rivalisent de créativité pour rendre leurs établissements beaux et attractifs pour la période des fêtes. Celui-ci est inventif et chaque année une nouvelle décoration apparaît à l’intérieur du restaurant comme sur la façade . Le leitmotiv de Noël 2011, c’est le pain d’épice. Les menele ont été fabriqués à base de polystyrène. On dirait des vrais …    
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17 décembre 2011

Noël d’Antan

Un vrai Noël alsacien comme on le préparait et fêtait dans le temps ! En suivant un parcours dans les rues balisées d’Artolsheim dans le Bas-Rhin, nous avons découvert les traditions alsaciennes des temps de fêtes. 25 étapes sur les thèmes de Noël, de l’hiver, des métiers anciens, des contes et légendes nous ont fait parcourir agréablement les deux kilomètres que compte le parcours.     Des courgettes tranformées en pingouins  
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17 décembre 2011

LE GAGNANT EST !

    au au au au au ????    sud-ouest !   Pilisi avec 16,201 kg !!!! aussi à Mica avec ses 16,250 kg   Poids total de nos cuissons cette année  : 16,224 kg   Je suis toute baba de vos résultats. Vous avez été spécialement perspicaces pour trouver à 23 g près le poids total pesé...    
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16 décembre 2011

Retour aux sources

Pour fêter le premier soir des vacances, nous avions prévu d’aller faire un tour au marché de Noël. C’était sans compter avec Joachim … qui nous a fait renoncer à notre projet initial ! Nous avons quand même fini la soirée au restaurant de l’Oberjaegerhof, ancienne maison forestière dans la forêt du Neuhof. Cela faisait très longtemps que nous n’y avions plus été et nous avons redécouvert son cadre typiquement alsacien et très agréable. Repas sans prétention mais simplement bon. Si à la table d’à-côté, il n’y avait pas eu deux... [Lire la suite]
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16 décembre 2011

On y est !

Depuis ce soir 16h15, ce sont les vacances !     Bonnes vacances à toutes et à tous ! Belles fêtes de fin d'année !
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15 décembre 2011

Baerewecke

Voilà encore une recette gourmande que j’ai réalisée avant Noël ! Le Baerewecke, traduisez littéralement par pain aux poires, est confectionné traditionnellement en Alsace durant la période de l'Avent. Il se compose de divers fruits secs trempée dans un bon snaps puis mélangés à de la pâte à pain. Le gâteau ainsi obtenu se garde dans une boite en fer jusqu’à Noël et même au-delà si on l’oublie.  
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14 décembre 2011

Le petit Prince

Comme chaque année à pareil époque, les élèves de l’école primaire préparent un petit spectacle  pour leurs parents et amis. Cette année, préposée aux photos, j’ai pu suivre une grande partie du spectacle (pour la petite partie manquante, c’est la faute à la Réunion !!! Encore une !!! Et dire que je suis allergique à la réunionite !!! ) Nous avons pu admirer tout à tour l’histoire du Petit Prince, celle de Tistou et les Pouces verts et la Pastorale des santons. C’est l’image en ombres chinoise de la rencontre du... [Lire la suite]
13 décembre 2011

Une seule question, un seul vote !

Un seul vote par personne ! Et ceci avant vendredi 16 décembre, minuit ! Combien de kilos de bredele   avons-nous   confectionnés cette année ?    
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13 décembre 2011

La suite du 3è et dernier tableau

Oui, je sais mais pas eu le temps de le mettre hier soir ... Maintenant faites bien vos calculs, servez-vous des résultats de vos concurrentes et des poids qui vous ont été envoyés ! Bon dernier vote à chacune !     étoiles à la cannelle petits fours aux épices boules aux épices et confiture gâteaux aux noix cathnou 603 541 910 860 esmeralda 550 550 550 550 mica   670     mélodie 810 ... [Lire la suite]
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