03/03/15 : Mozartkugel

Vous connaissez les Mozartkugel ? Les boules de Mozart, spécialité de Salzburg en Autriche ?

On les doit à Paul Fürst qui en 1890 créa cette friandise à partir de chocolat noir, de crème de nougat ou praliné, d’un cœur en massepain à la pistache.

Il existe beaucoup de contrefaçons qui se remarquent tout d’abord à l’œil. Pas le même emballage, des boules pas tout à fait sphériques, pas le même fourrage.

Alors vrais ou contrefaits ?

Voila à quoi devrait ressembler l'intérieur..

Comments

[marievague]

Moi pas connaître du tout cette gourmandise !!!! Lavandine ce n'est pas humain de nous mettre ça sous le nez sans nous en envoyer à chacune !!!! tu sais ce qu'il te reste à faire ???? (au fait je t'ai envoyée une invitation sur Facebook et je t'ai répondu sur mon blog à la question posée). bise charentaise. marie

[mireille du sabl]

...hum, les vraies, j'aimerais y goûter, j'adore la pâte d'amande!

Bises de Mireille du Sablon

[lavandine1]

Moi aussi jusqu'à présent je les aimais mais ceux là m'ont déçue.

♡♡♡♡

[Papy Scham]

Ouf ! Tu me rassures. Toutes celles que j'ai déjà mangées étaient authentiques. La pâte d'amandes... j'adore.

Belle soirée et grosses bises.

[Nini68]

Donc ce ne sont pas des vraies si je comprends bien .... elle n'ont pas la "pastille verte" !!!!! et sur les vraies, le chocolat parait au lait et non noir .... je préfère aulait !!! Crème de nougat, massepain , praliné ... je devrais aimer !!!

Bizzz bonne soirée