23 novembre 2012
23/11/12 : La Cour de Lise
Encore une bonne adresse !
Cette fois-ci, nous nous sommes déplacés jusque dans le Kochersberg, à Willgottheim, pour nous régaler.
Un grand corps de ferme, comme il en existe tant dans ce coin d’Alsace, transformé en Table d’Hôtes.
Nous avons déjeuné dans la cour, à l’abri du soleil.
Moment intemporel dans un calme absolu.
Foie gras fait maison
Amuse-bouche
Soufflé de cèpes au beurre blanc
Noix de Saint-Jacques poêlées
Petit loupé ..... la viande n'a pas été photographiée :-(
(Mignon de veau, sauce aux morilles )
Trilogie de douceurs et sorbets
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