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Au bout de la lorgnette, jour après jour
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23 novembre 2012

23/11/12 : La Cour de Lise

 

Encore une bonne adresse !

Cette fois-ci, nous nous sommes déplacés jusque dans le Kochersberg, à Willgottheim, pour nous régaler.

Un grand corps de ferme, comme il en existe tant dans ce coin d’Alsace, transformé en Table d’Hôtes.

Nous avons déjeuné dans la cour, à l’abri du soleil.

Moment intemporel dans un calme absolu.


22 11 12 (4)a     
22 11 12 (6)

Foie gras fait maison   

22 11 12 (5)

Amuse-bouche

22 11 12 (7)

Soufflé de cèpes au beurre blanc   

22 11 12 (8)

Noix de Saint-Jacques poêlées 

 

Petit loupé ..... la viande n'a pas été photographiée :-(

(Mignon de veau, sauce aux morilles )


22 11 12 (3)

Trilogie de douceurs et sorbets

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Commentaires
L
ach so ...... :-))
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M
j'avais bien lu le mignon de veau, mais pas vu en photo...voilà pourquoi :-)
Répondre
L
Ben non mais toi Mica t'as pas bien lu ... Chausse tes lunettes hihihi<br /> <br /> (Mignon de veau, sauce aux morilles )
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M
vous aviez si faim au point d'oublier de prendre la photo............<br /> <br /> du 4e plat ?<br /> <br /> :-)
Répondre
C
Si on vient en Alsace, on y va ensemble?
Répondre
Au bout de la lorgnette, jour après jour
  • Au fil des ans, les souvenirs s'estompent pour finalement disparaitre de notre mémoire. Pour que les petites choses de la vie ne soient pas trop vite oubliées, mon appareil photo tente de les fixer jour après jour, l'une après l'autre.
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