bredele - Au bout de la lorgnette, jour après jour

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8 janvier 2019

08/01/19 : Rétrospective de fin d'année # 2

08/01/19 : Rétrospective de fin d'année # 2

Bon, on reprend aujourd'hui notre rétrospective des fêtes de fin d'année et des jours qui ont gravité autour. En gros mes vacances .... Je vous le disais hier : Chez nous, on fête Noël plusieurs fois depuis toujours .... Si le 24, on était en petit comité...

Posté par lavandine1 à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, entrée, sapin, nougat, Noël, paquets, photos, sud-ouest, bredele, salade, invités, terrine de saumon, bûche, mamie, loulou, action, baeckehoffe, fourneaux, mandarine, marque-place

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5 décembre 2018

05/12/18 : Baden-Baden, le marché de Noël # 3

05/12/18 : Baden-Baden, le marché de Noël # 3

Les habitués des marchés de Noël allemands ne sont pas sans savoir que bons miam-miam et glouglous gouleyants sont de rigueur. Quelquefois, je me demande même si les Allemands ne s'y rendent pas uniquement pour manger et boire tant l'offre est grande...

Posté par lavandine1 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin chaud, bredele, tisane, baden-baden, gingembre, galettes de pommes de terre, spätzle, alambic électrique, anis, bière chaude, brochette de patates frites, choucroute aux lardons, compote de pomme, distillateur, fenouil, mélisse, punch chaud, tilleul, vegan, verveine

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3 décembre 2018

03/12/18 : Chronique d'un dimanche presque ordinaire !

03/12/18 : Chronique d'un dimanche presque ordinaire !

Je vous ai promis les décorations du marché de Baden-Baden mais j'ai complètement oublié que hier dimanche, on était le 1er dimanche de l'Avent et que nous avons allumé la première bougie de notre couronne. Pendant de longues années, je les fabriquais...

Posté par lavandine1 à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bougie, fromage, chocolat, couronne, Noël, krampouz, goûter, bredele, champignons, jambon, banane, 1er dimanche de l'Avent, galettes au Sarrazin, gingerbread, gâteau au yaourt orange-chocolat, oeuf miroir, pardon

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27 novembre 2018

27/11/18 : Miam, miam

27/11/18 : Miam, miam

Voilà un article qui je pense vous intéressera, même avant les fêtes... Après, je ne suis pas vraiment sûre.... Figurez-vous, en rentrant hier du travail, voilà ce que j'ai trouvé .... Zhom a commencé les bredele.... Ses préférés ( bon il est quand même...

Posté par lavandine1 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, repas, alsace, fête, dessert, noel, bredele, Pavlovas aux fruits, abricots secs, boules chocolat et épices, carrot cake, carrot cake aux cramberries et aux noix, crème de marrons, palets aux noisettes, pavlova aux marrons, recette dans le tiroir, sauté de porc

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20 novembre 2017

20/11/17 : Faudra-t-il renoncer à mettre du beurre dans nos épinards ?

20/11/17 : Faudra-t-il renoncer à mettre du beurre dans nos épinards ?

Depuis mi-octobre, un peu plus tard en Alsace, les rayons de beurre dans nos supermarchés sont clairsemés voire totalement vides, si le beurre n’a pas tout simplement disparu, remplacé par d’autres produits Mais pourquoi le beurre manque-t-il ? J’ai pu...

Posté par lavandine1 à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bredele, bras de fer, distributeurs, producteurs, pénurie

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6 décembre 2016

06/12/16 : Encore des bredele

06/12/16 : Encore des bredele

Voilà à présent la suite de notre production ... Les photos sont "moches " car il faut que ça aille vite. On ne peut pas être à la fois au four et au moulin. Et du coup sur ce coup-là, je préfère être au four .... 5 nouvelles variétés rien que pour vos...

Posté par lavandine1 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, noel, bredele, concours 2016

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4 janvier 2013

04/01/13 : Echange

04/01/13 : Echange

Rappelez-vous en Alsace, on confectionne des bredele pour Noël. Si c’est avant tout pour la consommation familiale aux repas de fête ou au retour de la messe de minuit, il est aussi une tradition qui consiste à les offrir autour de soi. C’est ainsi que...

Posté par lavandine1 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: souvenirs, cadeau, noel, bredele, cidre normand, distribution, traditions Alsace

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25 décembre 2012

25/12/12 : Mon beau sapin ....

25/12/12 : Mon beau sapin ....

Le nôtre est tout blanc cette année, pour la première fois ! Peut-être pour remplacer la neige qui a fondu au début du mois et qui n’est pas retombée ? Ou simple changement ? Néanmoins pas facile à prendre en photo …. Ni avec flash, ni sans … Petit rappel...

Posté par lavandine1 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, pommes, sapin, traditions alsaciennes, blanc boules blanches, sujets blancs, bredele, histoire du sapin, noix, oblaten, sélestat

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