13/12/15 : Mannele

Comme vous le savez déjà les traditons en Alsace sont encore très vivantes et lorsqu'arrive le temps de l'Avent, toute cuisinière alsacienne qui se respecte (les autres d'ailleurs aussi) squatte la cuisine et se met aux fourneaux.

Pour la Saint Nicolas, j'ai repris une ancienne recette que j'ai quelque peu modifiée pour l'améliorer et voilà le résultat.

C'est déjà la troisième fournée et sûrement la dernière de l'année. Pour les deux premières je n'ai pas eu le temps de faire de photos et j'étais bien obligée alors de me remettre à l'emporte-pièce une autre fois !

Si la recette vous intéresse, c'est CLIC dans le tiroir de la lorgnette  CLIC

J'en profite pour vous présenter Nestor, un des rennes du Père Noël, arrivé cette année sur le rebord de la fenêtre.

Comments

[cathnounourse]

J'hésite entre te chiper Nestor ou bien un mannele hihi ☺☺

gros bisous ♥

[chemindetables]

chez moi je n'ai jamais rien eu de tel de fait durant la période avant noel, pas de biscuits d'aucun genre..........(!!!)

j'aurai bien aimé pourtant .....car même si nous ne sommes pas en Alsace peut être que des femmes en font quand même ???!!!..

juste ma mère qui fait en général des fruits déguisés, pâte d'amande je pense que tu connais

quand j'étais jeune...(!!!)...LOL..

mais surtout qu'il y avait encore une "famille" autour de moi donc un repas avec un peu de monde...(!!!)... j'ai eu fait.(super l'expression...LOL..

des truffes en chocolat en plus de fruits déguisés moi aussi...et même quelques autres bouchées au chocolat

j'ai toujours trouvé ça super ces boites remplies de biscuits pour noel et j'ai vu ça vraiment depuis que je fréquente la blogosphère ouh oui....

doncpour moi maintenant que cette période c'est la bérézina coté famille et tout réduit à peu de chagrin j'ai du mal à me motiver....

j'ai reçu si tu as vu dans ma presse des gâteaux de noel venant de Grèce et j'en ai été sincèrement touchée, déjà comme je t'ai dit je trouve ça formidable vous qui en faite et là me les envoyer de si loin c'était un moment magique et plein de larmes de bonheur en les découvrant....en plus ils sont délicieux, hummmmmm

c'est merveilleux que tu fasses tout ça et tes proches ont beaucoup de chance, qu'ils profitent à fond

gros bisous

patricia

[Nini68]

Ils sont beaux tes Mannalas !!!! j'en ai fait trois fois .... peut-être encore une fois à Noël ??? on verra .... pour les petits loups de l'ouest, ils en ont déjà eu en colis , mais frais c'est meilleur !

J'ai vu aussi ton "Pfiffer ...."

Bizzzzz

[AmiGilbertAhuy]

Alors c'est donc ça les petits manneles ! J'oserais pas les croquer tellement ils sont mignons !

Gilbert

[Melodie68]

Tes manneles sont vraiment magnifiques c'est simple j'en ai l'eau à la bouche bravoooooo ;) bisous