21 novembre 2014
21/11/14 : Y a pas de raison ...
que Papy et Mamie n'aillent pas fêter les 2 ans de choupinet dans un grand restaurant !
Mamie avait sûrement bu un petit coup (d'eau) de trop car les photos ne sont pas super nettes !
En fait, c'est la faute de Papy qui n'a pas pris le bon objectif ... M'enfin !
Pour commencer : velouté de potimarron, chips de jambon, chantilly

Foie Gras en Texture,
Nougat, Balsamique, Parmesan

Omble Chevalier des Lacs d’Isère,
Truite fumée, carottes en couleurs

Le Gigot de Chevreuil,
Coings et courges, sauce grand veneur

Noisette d'Agneau du Bourbonnais,
Salsifis Rôtis, Champignons Sauvages

Cube noix de coco, crémeux chocolat et ananas

Mignardises ... à volonté mais j'ai été raisonnable :-)

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Commentaires
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