16 décembre 2012
16/12/12 : Attention danger !

C’est dans une botte de 33 cl qu’est présentée la bière de Noël "La Licorne", produite par le brasseur alsacien Karlsbräu.
Attention à ne pas boire le pied de la botte vers le haut car on finit par se faire éclabousser le visage. On entend un petit glouglou et trop tard le mal est fait !
Savez-vous qu’il existe un dicton qui dit : « En hiver, brasse qui veut ; en été brasse qui peut ». Il explique la difficulté que pouvaient rencontrer autrefois les brasseurs pour maintenir une température constante et élevée dans les cuves de fermentation. C’est l’une des raisons de l’apparition de la bière de Noël.

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