11 août 2012
Vinho verde
Le vinho verde tient son nom de la précocité des vendanges et de la brièveté de la fermentation. Sa couleur très pâle, presque transparente comme l’eau ou d’un jaune très pâle est surprenante. Peu alcoolisé (8 à 11,5 degrés) et légèrement pétillant, il...