28 février 2015

28/02/15 : Des pruneaux

  Nous avions déjà vu les pruniers en fleurs, chargés de fruits, visité le musée du pruneau mais c'est la première fois que nous découvrons sa cueillette. Cigalon s'arrête sur le bord de la route, et je file à la suite du tracteur pour faire mes photos. C'est par la route de la soie que le prunier arrive de l'empire du Milieu. Il est déjà cultivé sur les coteaux de la Garonne au temps des Gaulois et ce n'est qu'au XIII siècle que les moines de l'abbaye de Clairac hybrident leurs arbres avec des plants de pruniers venant de... [Lire la suite]

14 septembre 2013

14/09/13 : Zhom ne chôme pas !

  Après un mois d’août laborieux, Zhom a trouvé au retour son mirabellier plein à craquer. Il a donc dû se mettre très vite au travail pour cueillir les fruits et transformer sa récolte.  La vieille casserole devenant trop petite pour ce maître-es-confitures, il est parti dare-dare acheter une bassine à confiture digne de ce nom ! La cuisson pouvait commencer … A peine la nouvelle bassine sur le feu …. Zhom s’est rendu compte qu’il avait déjà acheté une bassine fin juin, juste avant de partir en vacances, en... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Nouvelle récolte

  Après les conserves de sauce tomate et les bocaux de compote de pomme, le ramassage des noix, Cigalon est allé récolter des châtaignes. La manne a été bonne même si les fruits, cette année, ne sont pas spécialement gros. Miammmmmmmmmmmm ! C’est bon les marrons chauds !            
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13 novembre 2011

Les récoltes sont faites !

Le romarin et le thym ont séché bien à l’abri car chez nous les premiers gels rabougrissent les branches. Si le froid n’est pas trop intense, les pieds vivaces reprendront de la vigueur au printemps. Sinon, tant pis.... on ira racheter des pieds.
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