mirabelles - Au bout de la lorgnette, jour après jour

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mirabelles

9 juillet 2016

09/07/16 : Les tartes, toujours appréciées

09/07/16 : Les tartes, toujours appréciées

Quelles soient salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées chez nous. Et en toutes saisons ! Epinards - saumon Mirabelles Courgette - ricotta -lardons Epinards - thon Fromage Tomate ... un peu bronzée ... Quetsche Poireau - saumon

Posté par lavandine1 à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, Courgette - ricotta -lardons, tartes, épinards-saumon, fromae, poireau-saumon, quetsche

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23 septembre 2014

23/09/14 : Zhom à nouveau en cuisine

23/09/14 : Zhom à nouveau en cuisine

J’avais vu une recette semblable chez Oth67 qui la tenait lui-même de Mireille de Sablon. Zhom s’est alors mis aux fourneaux et le premier essai quoique très bon ne ressemblait pas vraiment à ce que j'avais vu. Je suis donc allée farfouiller sur le net...

Posté par lavandine1 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, gâteaux, quetsches, amandine à la mirabelle, vieux couvent rhinau, zhom, Albrecht

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31 décembre 2013

31/12/13 : Le sirop de Didier

31/12/13 : Le sirop de Didier

Nous avions goûté ce doux breuvage chez des amis : un sirop de Noël, naturel, à base de questsches ou de mirabelles... , l'un à la cannelle, l'autre aux épices de Noël. Aussitôt goûté, assistôt mis en quête d'une bouteille identique ! Seul bémol, c'est...

Posté par lavandine1 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, Noël, épices, didier, questches, sirop

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28 septembre 2013

28/09/13 : Dommage !

28/09/13 : Dommage !

Le mirabellier, cette année, a produit quantité de beaux fruits de belle taille. Mais les branches surchargées n’ont pas résisté au vent qui a soufflé durant notre absence et ont cassé. Il a fallu donc employer des moyens radicaux pour régler le problème....

Posté par lavandine1 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, mirabellier, taille

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18 septembre 2013

18/09/13 : Que sont-elles devenues ?

18/09/13 : Que sont-elles devenues ?

Vous vous souvenez là ? Zhom a eu le cœur à l’ouvrage ! Il a transformé des kilos et des kilos de mirabelles en conserves et confitures. Il a mis une partie dans le congélateur également et j’ai sauvé quelques fruits pour faire des tartes mais aussi des...

Posté par lavandine1 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, mirabelles, tiramisu, tartes flambées

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14 septembre 2013

14/09/13 : Zhom ne chôme pas !

14/09/13 : Zhom ne chôme pas !

Après un mois d’août laborieux, Zhom a trouvé au retour son mirabellier plein à craquer. Il a donc dû se mettre très vite au travail pour cueillir les fruits et transformer sa récolte. La vieille casserole devenant trop petite pour ce maître-es-confitures,...

Posté par lavandine1 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fruits, mirabelles, récolte, bassine

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10 novembre 2011

Il me reste comme un goût de vacances

Il me reste comme un goût de vacances

le matin au petit déjeuner avec les confitures que nous a offert Gloria. J’ai commencé par le petit pot foncé … avec un grand doute … Si quelqu’un sait de quelle confiture il s’agit, je veux bien recueillir les réponses. Pas de gain à l a clef … Non mais...

Posté par lavandine1 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeau, confiture, mirabelles

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