29 mars 2017

29/03/17 : Salade de saison

  Le mardi, chez nous, c'est jour de marché ! Après avoir été au garage pour la révision de Cigalon, Zhom est parti avec son panier. Et voilà ce qu'il a rapporté !   du pissenlit des lardons des oeufs     Et hier soir, il a concocté un plat de saison qui se mange en Alsace au printemps..... et dans les Ardennes ai-je vu chez Miampompon.       Si vous cherchez la recette, elle est CLIC ici CLIC dans le tiroir.

10 mars 2013

10/03/13 : Plat de saison

   D'abord ça ressemble à ça … Et après à ça ….   Mais avant ça ressemble à ça chez nous !         Chez nous ça s'appelle pissenlit, en Savoie, dent-de-lion à cause de la forme de ses feuilles. D’ailleurs dans beaucoup de pays européens, c’est ce dernier terme qui est repris. Les Européens ont de l'imagination ! Mais pourquoi pissenlit alors chez nous ? Son nom proviendrait de ses vertus diurétiques et là je ne vous fais pas de dessin … Si on lui rajoute des vertus... [Lire la suite]