goûter

  Je vous ai promis les décorations du marché de Baden-Baden mais j'ai complètement oublié que hier dimanche, on était le 1er dimanche de l'Avent et que nous avons allumé la première bougie de notre couronne. Pendant de longues années, je les fabriquais moi-même (il y en avait plusieurs et en plus j'en offrais) mais depuis 3 ou 4 ans, j'ai acheté une couronne perpétuelle en osier et cela m'arrange bien pour éviter de courir après les branches de sapin. Pendant ce temps, je peux aussi me consacrer à autre chose. Très souvent,... [Lire la suite]

      Bonjour tout le monde. On revient aujourd'hui aux Mathes.   Le goûter est toujours un moment très apprécié par Choupinet. Il choisit ce qu'il veut manger au camping-car. Les traces sur les mains sont le résultat de ses "creusements" avec Noa. Les pommes de pin et leur résine ne pardonnent pas et il a fallu plusieurs douches pour en ôter les traces.     Quelquefois, il a droit à un goûter particulier,        Ici une crêpe. Et on n'a plus besoin de l'aider à la... [Lire la suite]

  Dans cette rubrique, j'ai toujours plein de choses à vous montrer et il faut que je me limite...   D'abord l'excellent dessert que nous avons mangé dans un restau de Verdun. Nous étions le WE dernier au carnaval vénitien de Verdun (photos à venir) et des amis nous ont fait découvrir un restaurant où l'on mange très bien. Je ne vous montrerai pas tout le repas aujourd'hui mais uniquement le soufflet  (oh la vilaine faute .... Voilà ce qui arrive quand on n'a plus les yeux en face des trous et qu'on a expliqué... [Lire la suite]

    En rentrant de vacances, la saison des quetsches battait son plein. Il a donc fallu varier les recettes pour les utilier.   Et pourquoi pas une tatin aux quetsches ? Voilà le résultat ... une tarte ultra légère et fondante à souhait. ( sans sucre caramélisé comme pour la tatin originale mais beaucoup de cannelle)   Nous l'avons dégustée au goûter, froide mais il aurait été possible de la manger encore tiède.       Si la recette vous tente, je l'ai déposée dans le Tiroir de... [Lire la suite]

  Nous avons enfourché nos vélos pour aller faire un tour à Andernos. Autour du Bassin d'Arcachon, plein de pistes cyclables facilitent les déplacements des deux roues.   Une bibliothèque de plage ...   Malgré le fort vent, un petit moment de jeu sur la plage   L'heure du goûter est arrivée.   ça c'est pour papy !!!     La petite chapelle St Eloi du XIème siècle, construite sur les ruines d'une villa gallo-romaine dont on peut encore voir quelques ruines à côté.   ... [Lire la suite]

  Même si le plat principal était somme toute banal et ne nécessitant pas d'entrée, je voulais faire goûter à notre grande amie Hamelette une nouveauté que nous avions testée avec zhom la semaine dernière. D’un goût très sûr et toujours ouverte aux nouveautés, promue depuis des lustres Goûteuse en Chef de la famille Lavandine (je peux parler de lustres car cela va va bientôt faire 40 ans que nous nous connaissons !), nous avons servi à notre invitée en guise d’entrée un tiramisu au gorgonzola et aux noix un tantinet... [Lire la suite]

   Nous n’avions pourtant pas pris l’habitude cette année de fêter les anniversaires. Le dernier jour, néanmoins, voici ce que j’ai trouvé posé joliment sur mon bureau…. Les 6A savaient recevoir !