25 mai 2016

25/05/16 : La balade ne vous a pas donné faim ?

  Pour celles et ceux qui ne le sauraient pas, l'Allemagne n'a pas son semblable en matière de pâtisserie.   La spécialité de Rothenburg, ce sont les Schneebälle. Plutôt étouffe-chrétien, nous aimons en manger un durant notre séjour... pour le fun mais pas plus.     Par contre, nous testons régulièrement biscuits et gâteaux. Ils sont vendus à des prix défiant toute concurrence et sont la plupart du temps excellents.     framboises - fromage blanc     fraises - fromage... [Lire la suite]

01 avril 2015

01/04/15: Dans ma cuisine !

  Nous sommes peu de week-end à la maison alors lorsque cela arrive, j'aime bien passer un peu de temps dans la cuisine. Le week-end dernier, j'ai commencé à fabriquer mon cheptel de lammele. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c'est Clic ICI Clic Le troupeau compte pour l'instant 10 agneaux, enfin comptait puisque seuls deux sont restés chez nous. Tous les autres ont été offerts ! La recette est dans le tiroir - Clic ICI Clic-     Côté pâtisserie, j'ai aussi confectionné des muffins mais ceux-ci je... [Lire la suite]
Posté par lavandine1 à 01:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 août 2014

02/08/14 : Pure invention !

  Comment faire un dessert quand on n’a pas grand-chose dans le frigo ? Et bien on appelle son congélateur à la rescousse  ......   Miss n°1 venant manger alors que nous n’étions qu’en transit, je me suis rabattue sur le contenu du congélateur pour lui concocter un dessert. Deux biscuits à l’orange congelés ce printemps, un pot de bananes écrasées idem, une petite boîte de Philadelphia qui était resté dans le frigo, un peu de pâte à tartiner et voilà le résultat !   Et comme je venais de lire sur... [Lire la suite]
Posté par lavandine1 à 06:37 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
29 janvier 2013

29/01/13 : Ah quand gourmandise tu nous tiens ....

  L’hiver est propice aux essais culinaires. Comme je suis entourée de gourmands, j’ai toujours un bon public. Cette fois-ci, c’est en me promenant chez Mélodie, que j’ai découvert notre dessert dominical : un gâteau à l’orange …. Succulent ! Les photos ne sont pas des plus réussies mais pas possible d’en faire plus : il y avait deux voraces qui me tournaient autour … piaffant d’impatience, prêts à mordre si je les faisais attendre encore un peu plus ! Si vous aimez le goût de l’orange, tentez la recette... [Lire la suite]
Posté par lavandine1 à 07:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,