11 juillet 2013
11/07/13 : Ficelle
Une des spécialités picardes achetées au marché de Saint Valéry, c’est la ficelle …. une sorte de crêpe épaisse garnie d’un mélange de béchamel, de champignons, de jambon ou comme pour nous de magret de canard fumé. C’est succulent, enfin c’était succulent,...