ferme auberge

Ce sont 6 troupeaux en tout qui descendent des chaumes. Nous en sommes aux deux avant-derniers.   Deux jolies cavalières précèdent les vaches.   D'abord la ferme du Uff Rain, située sur la route du Schnepfenried       Ensuite la ferme du Treh, située du côté du Markstein. Les deux fermes étant apparentées, les troupeaux se mélangent. Les pancartes aussi !      Montbéliarde ?     Une Vosgienne coiffée de fleurs      Brune des... [Lire la suite]

  Le week-end commencé à Wesserling avec le soleil s'est terminé sous la pluie. Le dimanche, sur les chaumes, après une nuit à Rouge-gazon, on s'est retrouvé dans la purée de pois.  On s'est réfugié dans la première ferme-auberge trouvée.... Accueil sympa mais repas pas génial ! La prochaine fois, je suivrai les conseils de Nini68 ! Nous avons mangé un repas marcaire.   Le repas marcaire est le repas traditionnel servi dans les fermes-auberges des Hautes-Vosges. Il se compose d’un potage ou... [Lire la suite]