essais culinaires - Au bout de la lorgnette, jour après jour

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essais culinaires

18 juin 2015

18/06/15 : Pas eu le temps de faire des essais !

18/06/15 : Pas eu le temps de faire des essais !

Il y a des moments où tout va trop vite et où les repas sont servis sans essais préalables. C'est ainsi que deux semaines de suite, j'ai présenté à nos invités des plats semblables. Seules quelques améliorations ont été apportées la seconde fois. Millefeuille...

Posté par lavandine1 à 04:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crêpes, essais culinaires, mascarpone, piccata, feuilletés aux fraises, polenta, raises, sables aux fraises

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13 décembre 2014

13/12/14 : Des essais culinaires

13/12/14 : Des essais culinaires

ça fait maintenant un petit moment que j'essaie mes repas de Noël. Cette fois-ci un bon kougloff ..... un peu particulier .....

Posté par lavandine1 à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, hors-d'oeuvre, essais culinaires, kougloff au poisson, repas de noel

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16 août 2014

16/08/14 : Essais culinaires .. encore !

16/08/14 : Essais culinaires .. encore !

Quand nous avons le temps et que nous sommes à la maison ( deux paramètres quand même difficiles à conjuguer !), nous aimons bien faire des essais culinaires. En voilà trois réalisés tout à la fin du mois de juin et servis au cours du même repas. (Pour...

Posté par lavandine1 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, saumon fumé, tiramisu, essais culinaires, mascarpone, brochettes, cerises, flan de légumes, magret de canard, saumon frais, terrine de saumon

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24 mai 2013

24/05/13 : Un invité attendu et bienvenu !

24/05/13 : Un invité attendu et bienvenu !

On l’a attendu longtemps, trop longtemps … Il a pointé son nez le 18 de ce mois. Du soleil, une température agréable et zoooooooooo pour fêter son arrivée, organisation d’un déjeuner sur l’herbe … enfin presque car vu nos âges c’est quand même plus confortable...

Posté par lavandine1 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soleil, printemps, salon de jardin, essais culinaires, extérieur

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4 février 2013

04/02/13 : Essais culinaires cosmopolites

04/02/13 : Essais culinaires cosmopolites

Si durant la semaine, notre cuisine, essentiellement concoctée par Maître-Queue Cigalon, reste simple, le week-end est un moment convivial d’essais culinaires. Cette semaine après des crêpes bretonnes, trop vite avalées pour les prendre en photos, nous...

Posté par lavandine1 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, coucous royal, essais culinaires, maroc, tarte à l'oignons

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