21 juillet 2015

21/07/15 : Premières macros .... pas évident !!

  Lorsque j’ai acheté mon nouvel objectif macro, un 60mm f2, je pensais qu’il suffisait de le secouer pour prendre la photo d’une fleur ou d’un  insecte.... Les premiers essais n’ont été guère concluants mais comme j’aime les défis et les nouveaux apprentissages, je vais mettre l’été à profit ( en espérant que toutes les fleurettes ne vont pas flétrir avec la chaleur et le manque d’eau) pour me perfectionner et bouger car la macro nécessite qu’on se contorsionne quelquefois, qu’on prenne des positions pas toujours très... [Lire la suite]
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01 mai 2014

01/05/14 : La madeleine de Lavandine

  Vous vous rappelez la photo du mois de mars ? Sinon, c’est ICI. Cela m’a donné l’idée de refaire des madeleines et d’améliorer la recette en nappant le côté coquille d’une couche de chocolat ! Miam, slurp !
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14 décembre 2013

14/12/13 : Un essai concluant

  C’est une amitié de presque 30 ans qui nous lie avec nos amis haut-rhinois.  Rencontrés lors de vacances en Bretagne en septembre 1984, ils ont vu naître et grandir nos enfants et nous les leurs. Lorsque nous déjeunons ensemble, inutile de préciser ce que nous aimons manger ou ce qui nous insupporte ! Cette fois-ci, j’ai pourtant émis un vœu ! Des frites ! Et pourtant, je ne suis pas spécialement folle de ce mets. Alors pourquoi ?     Tout simplement pour tester la... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Du pain sur la planche !

  Depuis que Cigalon a du temps, il s’est mis à la fabrication du pain. Des essais plus ou moins réussis – comme quoi on ne s’improvise pas boulanger !!! – ont ponctué l'apprentissage pour aboutir finalement à cette boule bien sympathique. Comme quoi quand l’on est motivé, on y arrive !!!  
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30 mars 2012

Emballez, c'est pesé …

Rappelez-vous, miss n°1 avait fait des essais … réussis de cupcakes. C’était là : http://lorgnettedunjour.canalblog.com/archives/2011/09/26/22164973.html J’ai enfin trouvé le temps de m’y mettre aussi. Les ingrédients décoratifs déni-chés, je me suis mise à la recherche d’une recette sur le net et le hasard fai-sant bien les choses, j’ai trouvé mon bonheur en lisant le billet que Kleinebiene là : http://abeillesetpetitesmains.wordpress.com/2012/03/24/petits-gateaux-encore/ venait de mettre en ligne. Super ! Emballez, c'est... [Lire la suite]
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06 février 2012

La chandeleur après l’heure

  Même si la chandeleur est déjà passée, nous avons fait les crêpes qu’aujourd’hui ! Il faut dire qu’avec la krampouz l’affaire n’est pas évidente et il faut avoir du temps devant soi !   Rappelez-vous l’an dernier à la même période !  http://kaleidoscopejourapresjour.blogspot.com/2011/02/2-fevrier-2011.html  Il y a du mieux !  Après 2 ratages, les crêpes ont pris des allures de plus en plus bretonnes pour arriver « presque » à la perfection !  Pas évident quand... [Lire la suite]
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10 décembre 2011

Masterchef !

Je voulais tester une partie de mes recettes pour les fêtes alors quoi de plus naturel que d’inviter mon amie Martine à jouer au cobaye et à me prodiguer ses conseils avisés. Une soirée entre filles … comme au bon vieux temps !   Petit potage à la butternut en guise d'apéritif ...   Zhom* était de sortie et cela tombait très bien car il aurait fini par être assommé par nos papotages et ratages (enfin de "tous petits" que nous tairons). Par contre, j'ai complètement oublié de prendre en photo le plat principal... [Lire la suite]
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