27 septembre 2018

27/09/18 : De Tout et De Rien

   Encore un De Tout et de Rien aujourd'hui. Les cartes de vos vacances continuent à arriver pour mon plus grand plaisir. Des cartes dans sa boite aux lettres c'est quand même mieux que des factures ou de la publicité ! Merci aux gentils expéditeurs/trices  qui se reconnaitront aisément.     Dans mon dernier De tout et de Rien, je vous avais montré les poêlées que nous avions mangées au restaurant, invités par Miss N°1. Pour ne pas vous déclencher une crise de foie (je tiens à ce que vous soyez... [Lire la suite]

31 août 2018

31/0818 : L'anniversaire de Papy

Dimanche, c'était l'anniversaire de Papy (mon papa). Et nous sommes rentrés pile poil le jour J pour fêter avec lui cet événement que nous appelons depuis toujours  La Fête nationale alsacienne !   Direction Dachstein et son restaurant qui se dit gastronomique... Quelques faux-pas dans le service me font douter du mot "gastronomique" actuellement.   Avec l'apéritif A noter que nous étions 5 à table .... cherchez l'erreur ...     Les entrées       Terrine de foie gras aux... [Lire la suite]
30 mars 2018

30/03/18 : De Tout et de Rien

  Encore une petite série De Tout et de Rien pour vous parler des dernières nouveautés. J'ai repris RV chez l'esthéticienne en espérant cette fois-ci ne pas avoir de trou de mémoire...   Un tout petit achat cette semaine, Monsieur Mouton a rejoint mon bureau pour tenir un petit moment compagnie à ma poulette. C'est Noa qui a été bien intéressée par la chose laineuse.         Si vous avez envie de faire un dessert léger et plaisant pour Pâques, j'ai testé le WE dernier un dessert qui pourrait... [Lire la suite]
25 août 2017

25/08/17 : Mèze # 2 : La journée touche à sa fin

ou à sa faim (sans jeu de mots)   car après nous être restaurés avec nos amis, nous n'avions plus faim ... Voyez donc ! ( enfin essayez ...)    les entrées   Les plats     Est-ce nécessaire que je vous dise qu'il s'agit du dessert ?       Belle journée et à demain .... si canal le veut bien !      
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19 mai 2017

19/05/17 : Entremets aux fraises

  Voilà un dessert découvert chez Miamponpon et qui nous a séduit !     Aussitôt vu, presque aussitôt fait .... juste le temps d'acheter les ingrédients.       Chez elle ce sont des carrés aux fraises. Chez moi des cercles ....       Je n'ai pas peaufiné la déco et j'ai oublié la meringue ... Mais bizarrement personne ne s'en est plaint !       Pour les petits gourmands et les petites gourmandes, la recette est rangée dans le CLIC  tiroir... [Lire la suite]
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26 avril 2016

26/04/16 : Une pause dans la semaine

  Difficiles les semaines en ce moment. Nous avons alors décompressé un peu samedi soir en allant au restaurant. Le repas, comme d'habitude, à L'Ecrin des Saveurs, était succulent !   LA MORILLE, L'OEUF ET L'ASPERGE VERTE Oeuf cuit à 63°, pickels de morilles fraîches des Vosges et premières asperges vertes de l'îlot de la Meinau LA GAMBAS Brochette de gambas aux épices « Tandoori », salade de carottes aux cacahuètes et coriandre LE BOEUF Filet de bœuf juste rôti et son tartare aux... [Lire la suite]

04 avril 2016

04/04/16 : Un dessert aussi simple que bon !

  Ce n'est pas parce que je n'ai pas beaucoup de temps que nous devons nous passer de desserts.... J'ai trouvé tout récemment une excellente recette de flan chez Vanni. Vite fait, vite avalé ... malheureusement ! Mais très bon !   Je vous mettrai à l'occasion la recette dans le Tiroir mais si vous êtes pressés, allez donc voir la recette chez Vanni. Cela ne peut pas vous faire de mal !  
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14 mars 2016

14/03/16 : un dimanche de fête

  Voici ce que nous avons fait de notre dimanche .... Il fut un temps où les gens autour de nous fêtaient leurs 40 ans ... Ce temps est révolu et maintenant, il faut rajouter deux dizaines ...   Nous avons eu une gentille invitation pour entourer un ami lors de cette journée spéciale.   Une salle joliment décorée aux couleurs du printemps.     des papillons posés sur les tables     qui m'ont donné des envies de floutage     des rames attachées aux serviettes   ... [Lire la suite]
05 octobre 2015

05/10/15 : Une nouvelle recette de chez Vanni

  En flanant chez CLIC Vanni CLIC, un gâteau aux poires m'a fait de l'oeil.....   En attendant que je mette la recette un peu modifiée dans le tiroir de la lorgnette, vous pourrez aller voir l'originale chez Vanni et vous régaler.  
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13 avril 2014

13/04/13 : Dessert dominical

  Allez, c'est dimanche ... Laissez-vous aller à la gourmandise  ..... Il ne vous reste plus qu'à choisir entre le panier de fruits ou le baba aux fraises.      
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