06 octobre 2017

06/10/17 : Pour les mordus de chocolat

Dans le billet d'hier, certains me disaient aimer le chocolat autant sinon plus que les fleurs. Alors pour tous ces mordu(e) de chocolat, voici un petit muffin fort en chocolat que j'ai fait mercredi, jour des enfants. Il est encore tout frais et excellent !     Je crois que la recette est de Vanni (avec ma patte personnelle comme d'habitude !). Elle le confirmera si elle passe par là.     En tous cas, c'est une recette rapide, facile et à refaire très vite !     ... [Lire la suite]
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31 août 2017

31/08/17 : Une nouvelle étoile brille dans le ciel

  Avec l’arrivée du printemps, Douchka, notre chienne labrador s’en est allée en 24 heures. Elle venait d’avoir 9 ans.   dernière photo, 8 jours avant son décès, sur les remparts de Bergheim   Elle avait 3 mois quand nous l'avons cherchée dans les Vosges.     C‘était une chienne adorable, joueuse et obéissante même si elle a fait beaucoup de dégâts jusqu’à l’âge de 3 ans 1/2.       Elle avait tout du labrador….     Chien gourmand, elle chapardait les... [Lire la suite]
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16 avril 2017

16/04/17 : Pâques avec Choupinet et P'tite Princesse

  JOYEUSES PAQUES   La journée commence avec le lamele dégusté au petit déjeuner.     Puis il faut mettre en place les fanions pour la chasse aux oeufs.     Ensuite répartir les figurines en chocolat au pied des fanions.     Mais comme je vous le disais en 2013, dans notre famille, Pâques c'est l'occasion d'offrir des jouets d'extérieur.   Pour choupinet,       Pour Ptite princesse.     Belle journée de fête ! ... [Lire la suite]
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06 février 2017

06/02/17 : Mais que se passe-t-il dans la cuisine de lavandine ? # 2

  Jeudi en faisant les courses, je reçois un MMS de Miss n°2. Il représente un drôle de gâteau avec la légende BROOKIES ... Il ne m'en faut pas plus pour me dire que je vais essayer cette pâtisserie ce we !     Le we est achevé et voici le résultat !     brookie = brownie + cookie       un vrai régal pour une (deux) recette(s) vite faite(s).           Cette idée de superposer un brownie et un cookie nous vient des Etats-Unis et grâce à... [Lire la suite]
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28 octobre 2016

28/10/16 : Le jardin pour la paix # 1

  Il ne nous reste plus qu'une demi-heure lorsque nous ressortons de la Citadelle pour aller visiter le jardin pour la Paix qui s'étale à son pied. Qu'importe ! L'important c'est d'y entrer avant 18h.... La sortie est libre ! Créé en 2003, il forme une sorte de trait d'union entre Bitche et sa citadelle, une sorte de réconciliation entre la ville et son histoire.      Ces petites pancartes marquent le parcours ... et donnent le nom de chaque espace et les explications nécessaires.     ... [Lire la suite]
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09 septembre 2016

09/09/16 : Zhom se met à la pâtisserie

  En rentrant de vacances, après presque deux mois sans pâtisserie, zhom m'a fait d'excellents muffins chocolat framboise !!     Le recette vous la trouverez CLIC là CLIC
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07 mars 2016

07/03/16 : Miss n°1 nous a régalés !

  Vous vous souvenez que cette semaine, nous avons fêté l'anniversaire de Miss n° 1 ? Cette fois-ci, c'est elle qui a apporté le gâteau.   Vendredi, elle nous avait dit qu'elle serait occupée tout le samedi à pâtisser .... Je me suis demandée ce qu'elle pouvait bien faire pendant toute une journée !   Voilà le résultat ! A la hauteur du temps passé !!!   A noter que c'est la première fois que Miss n° 1 se lance dans la confection d'un tel gâteau ... Elle sait faire des muffins et autres petits gâteaux... [Lire la suite]
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21 novembre 2015

21/11/15 : Nous nous sommes régalés !

  avec les macarons chocolat et pistache fabriqués par un ami.... Aussi beaux que bons !  
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05 octobre 2015

05/10/15 : Une nouvelle recette de chez Vanni

  En flanant chez CLIC Vanni CLIC, un gâteau aux poires m'a fait de l'oeil.....   En attendant que je mette la recette un peu modifiée dans le tiroir de la lorgnette, vous pourrez aller voir l'originale chez Vanni et vous régaler.  
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12 mars 2015

12/03/15 : Les roseaux du lac

  Pendant que nous attendons les costumés qui avancent au gré du public, nous avons le temps de croquer une spécialité d’Annecy : le roseau du lac. Les roselières sont nombreuses autour du lac et le roseau est devenu l’emblème de la ville. Depuis plus d’un demi-siècle, les confiseurs fabriquent et commercialisent un chocolat noir intense qui cache dans une coque de sucre un sirop d’alcool. Nous avons choisi des roseaux à la poire et à la framboise mais le choix est vaste : kirsch, génépi, café, chartreuse, orange …... [Lire la suite]
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