07 août 2019

07/08/19 : Des fleischnecke entre Alsace et Lot et Garonne (article publié le 23 juillet 2011)

Bonjour les "zamis"   Voici un nouveau message remonté. J'en profite pour mettre la recette dans le Tiroir. Vous la trouverez CLIC   ici   CLIC.   Je vous souhaite un bon mercredi et vous donne rendez-vous demain pour un autre sujet, pas "réchauffé" celui-là !   Je vous embrasse.   LAVANDINE     La commande a été passée par mail. « Je t’apporte quoi ? » « Des trucs alsaciens. »   Allez donc savoir vous ce que la demoiselle entend par... [Lire la suite]

07 octobre 2018

07/10/18 : De Tout et De Rien

  Voilà une rubrique que vous semblez aimer ... Et moi comme je suis bavarde, ça tombe bien !   Mon dada culinaire du moment : les madeleines. La recette est dans le tiroir d'aujourd'hui ...       J'ai trouvé la recette sur un des blogs que je visite. Si quelqu'un reconnait sa recette, merci de me le dire pour que je puisse mettre un lien.         http://bullies.centerblog.net/34441-special-automne-feuilles-mortes-et-glands   Je voulais partager avec vous... [Lire la suite]
02 mars 2018

02/03/18 : De tout et de rien

Me revoilà comme prévu pour vous donner le sens de Coeur dans : Rodrigue, as-tu du coeur?. Certain(e)s ont trouvé la réponse. En effet, au XVIIème siècle, le mot coeur pouvait avoir le sens de courage, comme ici dans ce passage du Cid.       Passons à autre chose : les essais culinaires des 15 derniers jours. Comme ce roulé aux agrumes qui a été servi comme dessert du dimanche. Miammmmmmm, très bon mais il faut aimer la chantilly.      Ou ces moelleux au bacon et au cheddar qui... [Lire la suite]
22 février 2018

22/02/18 : De tout et de rien, la semaine écoulée.

J'ai plusieurs petites choses à vous dire.   Tout d'abord les cigognes sont de retour à Sarralbe. Vous pouvez les suivre par webcam LA .   Attention, celles-ci ont été prises l'année dernière lors de notre passage à Sarralbe.               La carte de Séverine pour Maminou est arrivée accompagnée d'une grosse dodue remplie de timbres. Les timbres sont repartis immédiatement chez mon papa. La carte a pris la direction de la Charente. C'est pas chouette ça, les... [Lire la suite]
05 novembre 2017

05/11/17 : Cupcakes cappuccino myrtilles

  Je vous avais promis quelque chose à manger après votre éventuelle déception de n'avoir pas pu vous sustenter dans le bus 26.   C'est chose faite aujourd'hui avec ce petit cupcake au cappucino. et aux myrtilles.   J'avais du café vionnois qui restait apprès le passage de Miss n°2 et comme nous ne le buvons pas, il a bien fallu en faire quelque chose !   Voilà, une petite recette que vous retrouverez dans le CLIC   tiroir de la lorgnette   CLIC      Un vrai... [Lire la suite]
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04 octobre 2017

04/10/17 : Dans la cuisine de Lavandine

    En rentrant de vacances, la saison des quetsches battait son plein. Il a donc fallu varier les recettes pour les utilier.   Et pourquoi pas une tatin aux quetsches ? Voilà le résultat ... une tarte ultra légère et fondante à souhait. ( sans sucre caramélisé comme pour la tatin originale mais beaucoup de cannelle)   Nous l'avons dégustée au goûter, froide mais il aurait été possible de la manger encore tiède.       Si la recette vous tente, je l'ai déposée dans le Tiroir de... [Lire la suite]

04 juin 2017

04/06/17 : Petits cakes aux pommes et leur croûte de sucre.

Comme c'est dimanche aujourd'hui, je partage avec vous un petit dessert testé tout récemment et beaucoup apprécié.       Il s'agit d'un gâteau au yaourt que j'ai trouvé chez ma copinaute Vanni qui la tient elle-même de ....  La toile est une grande famille où les bonnes recettes voyagent !       Une fois encore un vieux yaourt traînait au fond du frigo et cette recette est venue à point....        Pour ne pas la perdre, je l'ai rangée dans le... [Lire la suite]
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11 mai 2017

11/05/17 : Vous prendrez bien un petit café ou un thé ?

  Avec un petit gâteau à l'orange ?     Il me restait encore un yaourt qui s'ennuyait au fond du frigo ainsi qu'une orange plutôt ridée. (merci Michèle)     Et voilà le résultat ......     Je dépose la recette dans le tiroir. CLIC ici CLICi elle vous intéresse, vous savez ce qu'il vous reste à faire.
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12 avril 2017

12/04/17 ! Bientôt Pâques !

Voilà 8 jours que le cheptel est cuit !   4 lammele ont rejoint leur nouveau foyer et deux autres sont en hibernation dans le congélateur !   Pâques peut arriver !       Si vous cherchez la recette, il suffit d'aller dans le tiroir CLIC ici CLIC
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01 décembre 2016

01/12/16 : Oyé oyé, bonnes gens ... # 1

  Si vous avez poussé la porte aujourd'hui, c'est que vous êtes un brin curieux et sûrement très gourmands !   Mais êtes-vous aussi joueurs ?   Car sur la Lorgnette, on aime bien jouer aux devinettes au moment de Noël.   Alors, je vous annonce l'ouverture du concours 2016 .... comme en 2011, CLIC ici CLIC comme en 2014, CLIC ici CLIC   Si en 2011, je vous demandais de trouver le poids total de notre confection, et en 2014, le nombre de bredele dans la boîte, cette fois-ci, ce sera encore plus facile... [Lire la suite]