Au bout de la lorgnette, jour après jour

7 mars 2016

07/03/16 : Miss n°1 nous a régalés !

Vous vous souvenez que cette semaine, nous avons fêté l'anniversaire de Miss n° 1 ? Cette fois-ci, c'est elle qui a apporté le gâteau. Vendredi, elle nous avait dit qu'elle serait occupée tout le samedi à pâtisser .... Je me suis demandée ce qu'elle pouvait...

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Tags: miss n°1, chocolat, gateau anniversaire

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5 mars 2016

05/03/16 : Une occasion pour faire des beignets !

Après une semaine folle qui a succédée à une autre semaine folle et qui risque de précéder une autre du même acabit, j'ai réussi à faire mes premiers beignets de l'année 2016 ! C'est l'anniversaire de Miss n° 1 qui m'en a donné l'occasion .... Pour une...

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Tags: anniversaire, kougloff, miss n°1, beignets

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24 décembre 2015

24/12/15 : Les bredele sont terminés !

C'est sur les chapeaux de roues que nous avons terminé les bredele cette année. Un Noël sans bredele est impensable en Alsace ! Zhom a bien mis la main à la pâte et son aide a été plus que précieuse.... Les photos aussi sont encore toutes chaudes .......

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Tags: alsace, bredele noel 2011 traditions alsace, Noël, traditions Alsace, bûche, bredala, petits biscuits, Criststollen, roses des sables aux amandes, truffes au rhum

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13 décembre 2015

13/12/15 : Mannele

Comme vous le savez déjà les traditons en Alsace sont encore très vivantes et lorsqu'arrive le temps de l'Avent, toute cuisinière alsacienne qui se respecte (les autres d'ailleurs aussi) squatte la cuisine et se met aux fourneaux. Pour la Saint Nicolas,...

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Tags: avent, brioche, mannele, St Nicolas, Tiroir de la Lorgnette, mmannala, tradition

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24 octobre 2015

24/10/15 : La cuisine, une activité de vacances # 1

Quand j'ai vu cette recette de sablés de Vanni, je me suis dit qu'elle pourrait constituer une activité de vacances. Déjà tout petit Choupinet aimait faire des gâteaux donc il n'a pas été besoin de le forcer à mettre la main à la pâte. J'ai, comme toujours,...

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Tags: vacances, enfants, choupinet, sablés, chocolats, Vanni, pépites, activités

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18 octobre 2015

18/10/15 : Petite gourmandise de Mélodie

Voilà un gâteau que Mélodie a appelé “ le gâteau 2 R”. R pour rhum et R pour raisin. Comme d’habitude, j’ai adapté la recette ....

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Tags: gourmandise, mélodie, cake 2R

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11 août 2015

11/08/15 : Pour accompagner la glace,

j'ai confectionné des financiers aux pépites, recette proposée par Vanni. Pour les explications, c'est par ici, en attendant que je trouve le temps de mettre le tiroir de la lorgnette à jour ! Merci Vanni pour le partage !

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Tags: financiers, Vanni, pépites

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12 juillet 2015

12/07/15 : Couronne orange - noix de coco

Depuis que je connais CLIC le blog de Vanni, CLIC il m'arrive d'emprunter certaines de ses recettes. Alors qu'il faisait un peu plus frais que ces derniers jours et que j'avais quelques vieilles oranges à transformer, j'ai tenté la couronne à l'orange...

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Tags: gâteau, Vanni, couronne orange noix de coco

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31 mars 2015

31/03/15 : En deux temps, trois mouvements

Fin de la semaine dernière, j'ai découvert des muffins sur le blog de CathyRose. Elle tenait la recette de Vanny.... Et hop ce we, je me suis mise aux fourneaux et j'ai concocté des muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco. Pour la recette...

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Tags: muffin, noix de coco, CathyRose, Vanny, httptiroirlorgnette.canalblog.com, péet pites aux chocolat

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10 février 2015

10/02/15 : Carnaval au bout de la lorgnette …

Dans 8 jours, nous fêterons Mardi Gras… Chez Lorgnette’family, on s’y prend à temps pour confectionner les beignets. Nous avons déjà fait une tournée, histoire de se mettre bien dans l’ambiance et combattre les rigueurs de l’hiver avec un goûter roboratif....

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Tags: gastronomie, beignets, mardi gras, pâtisseie