02 avril 2015

02/04/15 : Dans la maison

  La maison s'est parée ces 15 derniers jours de ses habits de fête.     En Alsace, les traditions sont encore bien ancrées. Pour Pâques, les habitants, comme leurs voisins allemands dont ils ont hérité les habitudes, décorent leurs maisons.   L’arbre de Pâques fabriqué à partir de branches de noisetier tortueux fait partie de ces traditions et célèbre l’arrivée du printemps.       Le nôtre est petit. Clic - Ici - Clic vous en verrez un bien plus grand !   Enfant, à... [Lire la suite]
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01 avril 2015

01/04/15: Dans ma cuisine !

  Nous sommes peu de week-end à la maison alors lorsque cela arrive, j'aime bien passer un peu de temps dans la cuisine. Le week-end dernier, j'ai commencé à fabriquer mon cheptel de lammele. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c'est Clic ICI Clic Le troupeau compte pour l'instant 10 agneaux, enfin comptait puisque seuls deux sont restés chez nous. Tous les autres ont été offerts ! La recette est dans le tiroir - Clic ICI Clic-     Côté pâtisserie, j'ai aussi confectionné des muffins mais ceux-ci je... [Lire la suite]
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31 mars 2015

31/03/15 : En deux temps, trois mouvements

   Fin de la semaine dernière, j'ai découvert des muffins sur le blog de CathyRose. Elle tenait la recette de Vanny.... Et hop ce we, je me suis mise aux fourneaux et j'ai concocté des   muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco.     Pour la recette c'est dans  clic - le Tiroir de la Lorgnette ! clic 
30 mars 2015

29/03/15 : En route vers Pâques

    La semaine va être courte, du moins pour ceux qui travaillent. C'est le moment de vous montrer le rond point de notre village qui a revêtu ses habits pascals.     Serait-ce le lapin ou le lièvre de Pâques ?     Des cocottes ?     Des poussins en habits de fête     Vraisemblablement la réalisation des enfants du périscolaire.     Des fenêtres sont aussi décorées.    
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29 mars 2015

29/03/15 : Après le port, le phare !

  Quelques kilomètres après le port, nous voici au phare de Richard. Avant la construction du phare, les bateaux remontaient l’estuaire guidés par un arbre. L’arbre abattu par une tempête au début du XIXème siècle est remplacé en 1843 par un phare cylindrique d’une hauteur de 18m. Mais sa hauteur se révèle bientôt insuffisante et l’on construit un second phare à côté, haut de 31 m. En 1953 l’activité du phare s’arrête en même temps que celle de toutes les autres lanternes de l’estuaire. C'est la commune de Jau-Dignac et... [Lire la suite]
28 mars 2015

28/03/15 : Agassac

  Je vous avais parlé d'Agassac ICI pour la photo du mois de février mais vous n'avez vu qu'une photo.  Le domaine d'Agassac c'est bien plus et je me suis régalée à en faire le tour pendant un bon moment !   L'origine du château remonte au XIIème siècle. A cette époque le château est d'architecture féodale avec des fortifications. Son seigneur est vassal du Roi Edouard 1er d'Angleterre.     Les propriétaires se succèdent. Au XVIIème siècle les marais du Médoc... [Lire la suite]
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27 mars 2015

27/03/15 : Réponse au "qu'est-ce que c'est "

Vous vous souvenez de la photo mystère ICI ? Certains ont été perspicaces et ont trouvé la réponse... D'autres non !   Voici donc l'objet en cours d'utilisation ...   Pour la petite histoire, il m'est tombé entre les mains quelques jours avant la date fatidique de la photo du mois alors que je triais les pelotes de laine ramassées au collège pour EVA. L'occasion a fait le larron !  
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26 mars 2015

26/03/15 : Ports médocains

  Souvenez-vous, nous avions quitté la Gironde ICI Nous allons reprendre notre balade dans le Médoc. Aujourd'hui, arrêtons-nous dans deux ports qui bordent l'estuaire.   Le port de la Goulée, utilisé encore par quelques pêcheurs et plaisanciers locaux, est relié à l'estuaire par un chenal. Il s'est développé au XVIIIème siècle grâce à la vigne.     Plus loin, le port de Richard   C'était l'heure de la sieste... Impossible à faire bouger ces volatilles pour faire une photo correcte ! ... [Lire la suite]
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25 mars 2015

25/03/15 : On est vraiment des pigeons !

  J'ai acheté la première boîte en Haute-Savoie, à un prix raisonnable quoique .... puisqu'il faut compter un peu moins de 5,50 euros pour 400 g, dans un supermarché. Nouvel achat chez l'Oiseau Rouge en Alsace ..... et là surprise : 7,10 euros ....   Cherchez l'erreur ..... L'oiseau rouge serait-il plus gourmand que les autres enseignes ?  
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24 mars 2015

24/03/15 : A la ferme !

  Naturellement, comme vous tous, nous ne repartons jamais de Haute-Savoie sans nos provisions fromagères.     Tout d’abord une grande tomme. Saviez-vous que la tomme n’est qu’un nom générique ? Chaque vallée fabrique un fromage qu'elle appelle tomme ( voire tome). Le fromage serait né pour utiliser le lait écrémé restant après la fabrication du beurre et subvenir ainsi aux besoins quotidiens du paysan et de sa famille.     Des reblochons, produits essentiellement en Haute-Savoie. C’est... [Lire la suite]
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