02 mai 2015

02/05/15 : Le couteau suisse de la gourmandie

  Aujourd'hui, la crème dont je vais vous parler n'est pas une crème de beauté comme CLIC ici.CLIC D'ailleurs sa notoriété ne dépasse guère les frontières du Sud-Ouest. En 1938, Raymond Boulesque, à la tête d'une petite biscuiterie à Bordeaux, crée le couteau suisse de la crème, la fameuse crème JOCK. Pour remplacer une partie de sucre qui est cher et rare durant l'entre-deux-guerres, il y incorpore des céréales. L'arrière petit-fils dirige encore l'entreprise.     Avec le même sachet de poudre... [Lire la suite]

01 mai 2015

01/05/15 : C'est pas top !

  Pas eu le temps d'aller prendre en photo quelques clochettes pour vous souhaiter une belle fête du 1er mai.   Cette photo m'a été envoyée par Miss n°2 Elle l'a prise sur un parking à Auch.   Sans commentaire !!!!  
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30 avril 2015

30/04/15 : La suite du chemin aux épouvantails

  La suite du chemin des épouvantails nous mène à l'Isle Bouzon. Ici, c'est une légende du Roi des Hommes Cornus qui est illustre ici. Pour la légende, c'est ici petit CLIC que l'image ...     Du côté du moulin, nous rencontrons un épouvantail en train de faire sa sieste.... Un regard un peu glauque ....  
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29 avril 2015

29/04/15 : Lectoure

  De retour du Médoc, nous nous sommes arrêtés à Lectoure, situé dans la vallée du Gers. Le monument le plus imposant est la cathédrale St Gervais et St Protais qui occupe l'emplacement probable d'un temple gallo-romain. Vu la taille de l'édifice, il est difficile de le prendre en photo en entier. Le clocher-tour a été construit d'un seul jet en 1488. Ses 5 niveaux actuels s'élèvent à 45 mètres. Il avait un rôle défensif ce qui explique que les ouvertures sont plus rares près du sol qu'au sommet.  la façade ouest ... [Lire la suite]
28 avril 2015

28/04/15 : Gourmands ne pas lire avant midi !

  Nos repas, à la maison comme dans le camping-car, se terminent toujours par un dessert. Malgré le four, il n'est pas question, de se lancer dans la pâtisserie. Nous allons donc à la découverte des pâtisseries de France et de Navarre et même d'ailleurs !   une gourmandise danoise des cupcakes au moment de Halloween
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27 avril 2015

27/04/15 : Les épouvantails sont de retour à St Clar

  Et nous nous sommes de retour dans le Gers ( Ne pas confondre les épouvantails avec nous !!!)    Saint Clar, au coeur de la Lomagne, accueille chaque année entre les mois de de juillet et d'octobre un drôle de peuple d'épouvantails.   Nous les avions découverts il y a 10 ans de cela durant les vacances d'automne.  Cette fois-ci, nous y retournons en plein mois d'août.   Le thème semble être les métiers mais il est traité très librement.     Le circuit passe par... [Lire la suite]
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26 avril 2015

26/04/15 : Cela faisait longtemps

  que je ne vous ai pas emmenés au restaurant. C'est dimanche aujourd'hui, donc vous n'aurez rien à faire sinon me suivre.   Mise en bouche : un tartare de haddock un des hors-d'oeuvre : marbré de foie gras-crudités un second : foie gras poêlé un troisième : des quenelles de brochet sur lit de choucroute pièce de veau aux girolles dorade cuite à l'unilatérale en dessert : vacherin glacé une simple mais goûteuse tarte aux pommes une tranche de succès, un dessert quelque peu régressif ! ... [Lire la suite]
25 avril 2015

25/04/15 : Le vainqueur est ...

  Miss N° 1 a procédé au dépouillement des votes, obtenus lors de la journée Portes Ouvertes, d'une manière tout à fait artisanale ! Jugez-en.   1er 2ème invalidé pour très mauvais comportement 2ème 3èmes, ex-aequo
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24 avril 2015

24/04/15 : J'ai gardé le plus beau pour la fin

   Avant de quitter le Médoc, je tenais à vous montrer le château qui à mon sens est le mieux mis en valeur.   Il s'agit du Château Pichon Longueville Baron   La création du domaine remonte à la fin du XVIIème siècle mais ce n’est qu’en 1781 que le Baron Raoul de  Longueville fait construire le château de style Renaissance.     En 1997, le château est racheté par AXA Millésimes qui le fait rénover l’année suivante. C’est à ce moment-là qu’on procède à la reconstruction complète du... [Lire la suite]
23 avril 2015

23/04/15 : Après une longue attente,il est arrivé !

  Tiens un vélo chargé de bois ! À quoi cela pourrait-il bien servir ? Mystère ......     On le doit à Choupinet !   Mais non … Choupinet n’est pas venu en Alsace récemment. Et puis, il est trop petit pour monter sur le vélo de Papy. Mais, c’est quand même lui qui est à l'origine de cette collecte de bois. Il est plus efficace que moi, qui réclame depuis plusieurs années que zhom fabrique quelque chose.  (zhom va vous dire 6 mois …. oui je sais dans ce cas, il a tendance à être... [Lire la suite]