25 septembre 2017

25/09/17 : Ma collection de boites aux lettres

  J'ai du courrier à poster aujourd'hui ... P'tite princesse aura 2 ans cette semaine !   Mais je ne glisserai pas notre carte dans une si jolie boîte aux lettres.     (Hirtzbach - Haut-Rhin)   Celle-là s'admire sur toutes ses faces.   (Espalion -Aveyron)     (Najac - Aveyron)     (Najac - Aveyron)   (Najac - Aveyron)    (Najac - Aveyron)   Nous avons passé un très bon week-end avec Noa, en camping-car.... Elle vous... [Lire la suite]
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24 septembre 2017

24/09/17 : Carte postale de notre été

  Il a bien fait froid ces derniers jours et même si le soleil est de retour pour le week-end, je suis sûre que vous apprécierez quelques images lumineuses et chaudes de cet été.   Vous reconnaissez ? Sûrement que oui !   Le clocher de la chapelle Notre-Dame des Anges (XVIIIème ) à Collioure qui a servi de fanal pendant des années.   Je vous l'ai déjà dit dans un précédent article, notre été 2017 a été curieux... Pas de réelles vacances comme nous en avons l'habitude. Peu de découvertes et de visites. ... [Lire la suite]
23 septembre 2017

23/09/17 : La vie s'organise avec et pour la meute !

  Nous avions l'expérience d'un chiot avec Douchka. Certains l'ont écrit hier : élever un chiot ce n'est pas élever deux ou plusieurs ! Il a fallu donc s'organiser car zhom n'avait plus le temps de faire quelque chose.   Cette fois-ci, pour être tranquilles la nuit ou en cas d'absence, nous avons acheté une cage suffisamment grande pour y loger deux chiots. Heureusement, la place ne manque pas chez nous. Noa dort, comme Douchka, dans l'ancienne salle de jeux des misses, dans la cave. Et dans la journée, la cage... [Lire la suite]
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22 septembre 2017

22/09/17 : Des nouvelles de la meute, les tout premiers jours à la maison

Coucou, c'est nous Noor et Noa Of Crystal Valley     Nous sommes deux adorables femelles labrador marron ( la maîtresse nous appelle ses chiottes !!!) Nous sommes nées le 2 juillet 2017 en Meurthe et Moselle. Depuis le 28 août, nous sommes en Alsace. Noor est l'aînée, 4kg300 à son arrivée (à l'arrière) Noa est l'avant-dernière de la portée, 4kg800. (devant)     Nos maîtres ont bien du mal à nous distinguer car nous nous ressemblons beaucoup. Heureusement que nous avons des colliers (de... [Lire la suite]
21 septembre 2017

21/09/17 : Que mange-t-on à la kilbe ?

  La tradition veut que l'on serve du rossbeef le jour de la kilbe.. Pas de faute d'orthographe ... C'est bien du cheval mariné que l'on mange dans beaucoup de foyers mais aussi dans les restaurants.   (photo kilbe 2016) Je vous rassure tout de suite, chez nous le cheval est remplacé par du boeuf que je fais mariner durant 8 jours : 4 jours à sec, 4 jours dans du vin.   Clic   ici   CLIC si vous voulez voir la recette.   En accompagnement, des spaetzle faites maison et de la salade de... [Lire la suite]
20 septembre 2017

20/09/17 : Kilbe, la suite du cortège ...

Voilà la fin du cortège sur le thème du vélo !   Comme vous pouvez le remarquer, rien de bien transcendant cette année. L'arrivée sur les Champs Elysées      Les associations peinent de plus en plus à recruter des bénévoles pour construire les chars. Les cigo'zelles, une association qui organise et participe à "des événements sportifs, culturels, sociaux et humanitaires afin de créer des liens intergénérationnels, interculturels, de milieux sociaux différents dans une dynamique... [Lire la suite]
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19 septembre 2017

19/09/17 : Kilbe ou fête de village

  La kilbe, le messti sont des traditions typiquement alsaciennes.  Chez nous, la kilbe a lieu le 3ème week-end du mois de septembre et décline chaque année un nouveau thème. Cette année  : le vélo !   Il y en a eu de toutes sortes mais seuls les vélos anciens ont retenu mon attention.     Le point d'orgue de la fête a lieu le dimanche après-midi avec le cortège.  Oh rien de bien exceptionnel mais il permet à chaque association de se mettre en valeur pour le plaisir des spectateurs. ... [Lire la suite]
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18 septembre 2017

18/0917 : Pour bien commencer la semaine ...

Je vous convie à un petit-déjeuner alsacien.   Et en Alsace, on aime bien les gâteaux à pâte levée, surtout pour le petit-déjeuner dominical.   J'ai donc fait un Kugelhopf ce week-end.      Selon la légende, un pâtissier de Ribeauvillé, du nom de Kugel, hébergea les rois mages, faisant étape en Alsace sur la route de Bethléem... Pour le remercier, ils lui confièrent la recette d’un gâteau, qu’il baptisa Kugelhopf.         Si la recette diffère selon les... [Lire la suite]
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17 septembre 2017

17/09/17 : Balade de fin de semaine

  Petite balade vendredi après-midi tout près de la maison et l'occasion de me documenter un peu sur le maïs qui pousse dans les champs aux alentours.     Le grand Est est la première région céréalière de France avec 15% de la production française. Dans le Bas-Rhin, la culture du maïs prédomine.       Les grains de maïs sont plantés d’avril à juin et la plante arrive à maturité à l’automne, entre septembre et novembre.       Tiens une petite bestiole sur la barbe ! ... [Lire la suite]
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16 septembre 2017

16/09/17 : La petite pierre

  Heureusement que les photos ne flétrissent pas, ne pourrissent pas et ne deviennent pas rances ... En effet, j'ai téléchargé ces photos il y a plus de 2 ans et je n'ai jamais trouvé le temps de publier l'article.   Et comme, en ce moment, il faut télécharger les photos une à une pour permettre aux techniciens de réparer ce qui ne fonctionne pas sur canal, je vais piocher de temps à autre dans mes réserves...   Aujourd'hui, je vous emmène à la Petite Pierre, dans les Parc naturel régional des Vosges du nord ! ... [Lire la suite]