12 décembre 2011

Second tableau récapitulatif !

Les jeux sont faits pour les variétés ci-dessous ... Les messages perso indiquant les poids exacts partiront ce soir ...       palets noisettes tranche aux noix gâteaux confiture bretzels cathnou 954 1430 1460 270 esmeralda 2300 1300 1850 200 mica67 1300 725 1300   mélodie 68 850 750 1450 320 marie 67         k pou de chine ... [Lire la suite]
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11 décembre 2011

Mennele

Je sais que j’ai un peu de retard mais les fins d’années sont toujours difficiles entre bulletins, conseils de classe, RV avec les parents pour des bilans individuels... Donc j’ai attendu ce WE pour me mettre à la confection de ces petites brioches en forme de St Nicolas qu’on déguste dans notre région le 6 décembre. Cette année, j’ai testé une recette trouvée sur le blog de Suzel sur son blog Kelsch et Bredele http://kelschetbredele.blogspot.com/2011/12/saint-nicolas-ii.html et les essais sont concluants. Jugez-en !
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10 décembre 2011

Masterchef !

Je voulais tester une partie de mes recettes pour les fêtes alors quoi de plus naturel que d’inviter mon amie Martine à jouer au cobaye et à me prodiguer ses conseils avisés. Une soirée entre filles … comme au bon vieux temps !   Petit potage à la butternut en guise d'apéritif ...   Zhom* était de sortie et cela tombait très bien car il aurait fini par être assommé par nos papotages et ratages (enfin de "tous petits" que nous tairons). Par contre, j'ai complètement oublié de prendre en photo le plat principal... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

Un moment de partage

Chaque année, à Noël, nous essayons de rendre attentifs les élèves aux notions de partage, de solidarité. Cette année, un temps fort a eu lieu en faveur de l’Association Les Disciples présidée par le pasteur Gérard Haenel. Les enfants ont apporté des jouets en bon état dont ils n’avaient plus l’usage pour les poser au pied du sapin. Ils seront redistribués par Gérard Haenel à des enfants moins gâtés de Cronenbourg Cité. Ce geste de partage a reçu l’adhésion de tous, enfants et adultes.        
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08 décembre 2011

Allô !

Il y a enfin quelqu’un au bout du fil …. Cela fait des semaines, voire des mois que je sais qu’il faut que je change mon téléphone portable. J’ai enfin trouvé le temps de m’en préoccuper ! Un petit tour dans une boutique Orange et le tour est joué ! Je n’attends plus que la connexion internet pour pouvoir surfer …. mais en attendant il y a de quoi faire car malgré mon intuition en matière informatique, je n’ai pas encore totalement vaincu la bête ! Il sonne et je l’entends, c’est déjà pas mal !
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07 décembre 2011

L'Alsace sur les murs !

En Alsace, on trouve beaucoup de fresques avec des scènes typiques de la région. Celle-ci occupe tout un mur mais je n'ai photographié qu'un détail car comme bien des fois, des objets divers et disgracieux gâchent la beauté de la peinture  !  
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07 décembre 2011

Boules aux épices et confiture (15)

  Voilà les der des der ... Nouvel essai cette année ... concluant !
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07 décembre 2011

Zimtstern (14)

Et que personne ne fasse de remarque !!   Ils auraient mérité de porter le numéro 13 ! J'ai voulu innover et appliquer la recette des boulangers-pâtissiers d'Alsace pour le glaçage ... Et voilà la résultat !!!! Des bredele moches au possible mais alors d'un moelleux incomparable !  
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07 décembre 2011

Gâteaux aux noix (13)

  Allez hop, on arrive presque au bout !
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07 décembre 2011

bretzels aux amandes (12)

Avec l'emporte-pièce enfin retrouvé, ça fonctionne du tonnerre !
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