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  Le soir, à la pointe du Hourdel, on se sent au bout du monde. Les visiteurs venus voir les phoques une fois partis, il n’y a plus personne à part quelques camping-caristes décidés à passer la nuit sur place. Nous avons attendu la tombée de la nuit, confortablement installés - ça c’était aux Pays-Bas - debout sur la plage. Si la journée était plutôt chaude, le soir s’est rafraichi à mesure que l’astre solaire se rapprochait de la ligne d’horizon.  

  Lieu touristique de la Baie de Somme car c’est ici que l’on peut voir la plus grande colonie de phoques de France. Et ce n’est pas une légende ! Ce sont en effet presque 400 phoques qui se prélassent au soleil sur les bancs de sable à marée basse. Nous les avons vus mais non équipés de bottes, nous n’avons pas pu les approcher suffisamment près pour les prendre en photo, d’autant plus que mon appareil photo n’est pas équipé d’un téléobjectif. Arg arg … La prochaine fois que nous irons en Baie de Somme, nous aurons le... [Lire la suite]

  Une des spécialités picardes achetées au marché de Saint Valéry, c’est la ficelle …. une sorte de crêpe épaisse garnie d’un mélange de béchamel, de champignons, de jambon ou comme pour nous de magret de canard fumé. C’est succulent, enfin c’était succulent, tellement succulent que nous les avons avalées avant même de pouvoir faire une photo ! C’est donc une bobine de ficelle de lin qui illustre l’article car la vraie ficelle est une autre spécialité, mais non culinaire cette fois-ci, de la Picardie.  

  Les gamins savent que j’ai toujours mon petit APN dans mon sac à main et la plupart d'entre eux se font volontiers photographier. Dans la collection tee-shirt-message, en voilà deux supplémentaires portés par Basile que j’ai eu en classe trois années de suite, c’est dire que le gaillard me connait bien ! (moi d’ailleurs aussi !)        

  A Saint Valéry, de drôles de bornes nous ont intrigués. Il y en a plusieurs dans le centre ville. Nous avons été demander des explications à l’OT. Et vous en avez-vous déjà rencontrées ? 

  Je connaissais la recette à base de chocolat, de Végétaline et de pétales de céréales. Je l’avais testée une fois, il y a très longtemps, très très longtemps mais beurk…. la Végétaline en refroidissant avait figé les pétales dans une gangue de graisse ! Je n’ai jamais retenté l’expérience jusqu’à ce que je tombe sur une nouvelle recette ICI de roses des sables au toblerone. Roooooo, rien avoir avec mon essai vieux de 30 ans (quand je vous disais que c'était il y a très longtemps !)…. Ces roses des sables sont... [Lire la suite]

  En nous promenant à St Valéry sur Somme, nous nous sommes arrêté au musée Picarvie et devinez qui nous y avons rencontré ?    Vous le reconnaissez? Allez un petit effort.. Encore un ... Je vous aide en vous redonnant le lien de son blog... Nous n’avons même pas pu lui parler car vous le savez bien Oth est un maître sérieux et il n’a pas quitté sa classe d’un œil… tout en surveillant le cancre de service de l’autre !  

    Poursuivons notre balade à St Valéry sur Somme ! Ici ce ne sont pas les nains qui décorent les jardins mais de petits bonhommes fabriqués avec des pots en terre cuite.   

  Et vous, pouvez-vous à dire quel livre est pour qui ?    

  La gaufre fait partie des plus anciennes pâtisseries en France puisque déjà au Moyen-Age, elle était fabriquée sous le nom d’oublie. C’est en outre une spécialité picarde et belge. Quoi de plus normal alors que d’en trouver au marché.... à St Valéry sur Somme !