28 novembre 2012

27/11/12 : Tout un fromage !

  Nous sommes à Gunsbach, tout petit village d’à peine 900 habitants dans la vallée de Munster. D’aucuns se souviendront que c’est là que naquit Albert Schweitzer, Prix Nobel de la Paix en 1952. Pour nous, ça a été l’occasion de découvrir La Maison du Fromage, tout jeune musée qui a ouvert ses portes au printemps 2011. Installée dans d’anciens établissement agricoles, la Maison du fromage présente avant tout la fabrication du fromage local, le munster, mais aussi les savoir-faire traditionnels de la vallée, l’agriculture et... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

27/11/12 : La réponse en photos !

Vous vous souvenez là ?   Voici la réponse en photos !       C'est en effet un lotus ! Bravo à celles qui ont reconnu un lotus derrière ces espèces de myrtilles.
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27 novembre 2012

27 11/12 : Encore l’automne et déjà Noël !

  Alors que les manifestations automnales se terminent à peine, celles de Noël commencent déjà ! Pour nous les festivités s’ouvrent toujours avec les Sentiers de Noël qui cette année fêtent leur vingtième anniversaire. Cela doit bien faire autant de temps que nous y allons : qu’il neige, pleuve, vente, qu’il fasse froid, très froid ou encore doux. Quelquefois, malgré l’installation de moquettes, nous pataugeons dans la gadoue, glissons sur la neige, revenons avec des chaussures détrempées, les mains et les pieds... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

26/11/12 : Numéro 76

Lorsque que l’on se balade sur la piste cyclable le long du canal du Rhône au Rhin, on fait quelquefois de bien jolies découvertes qui gomment en un seul coup tous les efforts fournis ! A l’écluse n° 76, à Boofzheim, vous attend un joli banc bleu pour vous reposer. Mais pas seulement !!! C’est l’endroit idéal aussi pour admirer l'écluse car l'écluse n° 76 n'est pas une écluse ordinaire. L'éclusier a transformé sa petite maison et les alentours en monde féerique avec beaucoup de goût et sûrement beaucoup de patience.  ... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

25 /11/12 : Cinq fruits et légumes par jour

  http://www.coccinelle-poitiers.fr/   Tout le monde connait le conseil « Consommez 5 fruits et légumes par jour». Pas toujours facile de le respecter quand on manque de temps ou quand il y a moins de légumes. Après les légumes et fruits d’été, consommés en grande quantité cette année, voici ceux d’automne. En général, je cherche chaque semaine un panier à la ferme ; cette fois-ci ce sont des amis qui se sont chargés de la tâche (Béné, si tu passes par là, le participe passé est pour toi)  et voici le... [Lire la suite]
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24 novembre 2012

24/11/12 : C'est commencé !

  Vous vous rappelez là ?   Cette fois, les choses sérieuses ont commencé … La maison a perdu une partie de sa couleur (heuuuu, il ne lui en restait déjà pas beaucoup !!!) et son vieux crépi. En la regardant de près, cela fait peur ….on se demande comment elle tient debout depuis presque 100 ans. Après une journée de boum boum dus au piquage des murs, une grosse douche ressentie même à l’intérieur (vite les serpillières !), la voilà prête à revêtir un filet-colle après un recrépissage partiel. Ensuite... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

23/11/12 : La Cour de Lise

  Encore une bonne adresse ! Cette fois-ci, nous nous sommes déplacés jusque dans le Kochersberg, à Willgottheim, pour nous régaler. Un grand corps de ferme, comme il en existe tant dans ce coin d’Alsace, transformé en Table d’Hôtes. Nous avons déjeuné dans la cour, à l’abri du soleil. Moment intemporel dans un calme absolu.       Foie gras fait maison    Amuse-bouche Soufflé de cèpes au beurre blanc    Noix de Saint-Jacques poêlées    Petit loupé... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

22 /11/12 : Minimum 350 kilos !!!

  Je fais partie depuis presque une année d’un panel pour la SOFRES. Après divers questionnaires sur des sujets liés à l’argent, aux assurances, aux habitudes de consommation, aux voitures, aux vacances...je garde maintenant toute la pub que je trouve dans notre boite aux lettres. Et chaque semaine, je procède à un envoi … Je savais qu’il y en avait beaucoup de papier mais pas à ce point ! Rien que 1kg501 dans cette seule enveloppe ! Faites le compte ! Plus de 350 kg de papier en une seule année !   ... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

21/11/12 : Soleil d’automne sur la Chaîne de Puys

  Si les paysages de notre pays sont tous différents, cette différence s’accroît encore sous le soleil rasant de l’automne. La lumière donne à chaque région un cachet qui lui est propre et que l’on ne retrouve pas ailleurs. En général, je n’aime pas prendre des photos à cette époque-là car les ombres s’allongent très vite. Par contre les clichés acquièrent une certaine profondeur absente sous un soleil rayonnant.   
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20 novembre 2012

20/11/12 : Un nouveau casse-tête

  Après le choix du portail, voilà qu’on me demande de choisir une couleur de peinture …. Dur, dur de se décider sur un échantillon …. Et vous quelle teinte choisiriez-vous ?
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