06 février 2017

06/02/17 : Mais que se passe-t-il dans la cuisine de lavandine ? # 2

  Jeudi en faisant les courses, je reçois un MMS de Miss n°2. Il représente un drôle de gâteau avec la légende BROOKIES ... Il ne m'en faut pas plus pour me dire que je vais essayer cette pâtisserie ce we !     Le we est achevé et voici le résultat !     brookie = brownie + cookie       un vrai régal pour une (deux) recette(s) vite faite(s).           Cette idée de superposer un brownie et un cookie nous vient des Etats-Unis et grâce à... [Lire la suite]
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05 février 2017

05/02/17 : Mais ce que passe-t-il dans la cuisine de Lavandine ? # 1

  Lavandine se prend des libertés avec le calendrier .... Après les cartes de voeux envoyées en toute mais vraiment toute dernière minute, voici la galette des rois faite presque 1 mois après l'Epiphanie ....   Il faut dire qu'un premier essai le WE dernier s'est soldé par un flop du moins en tant que galette parce que la pâte a été récupérée pour servir de fond de tarte où elle a excellemment tiré son épingle du jeu !   Mais revenons à nos moutons ou plutôt à nos fruits confits car ce que Lavandine voulait faire... [Lire la suite]
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04 février 2017

04/02/17 : Etretat # 5, les métiers de la mer

  Avant de quitter Etretat, je voulais vous montrer une exposition de représentations des vieux métiers de la mer. Ces anciennes cartes postales sont placardées le long de la promenade du front de mer.   les mousses   les ramasseurs de galets   la marchande d'huitres   Les charpentiers de la marine   Le ramendeur de filets   les vireurs au cabestan   Voilà des métiers disparus dont je ne soupçonnais même pas l'existence. Et vous ? Nous poursuivrons notre route... [Lire la suite]
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03 février 2017

03/02/17 : Etretat # 4 : Gentleman cambrioleur

Aujourd'hui, nous allons commencer par une chanson avant d'entrer dans cette belle villa.        Maurice Leblanc, le père du gentleman cambrioleur, est tombé sous le charme de ce petit port de pêche. C’est sa villa en pur style cauchois que nous allons visiter aujourd’hui. « Le Clos Arsène Lupin » est un musée scénographique dans lequel nous suivons les traces de Lupin en sept étapes.       La première pièce est le cabinet de travail en rotonde de Maurice Leblanc. Il nous souhaite... [Lire la suite]
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02 février 2017

02/02/17 : Etretat # 3, la porte amont

  Nous repérons à la fin de notre balade sur la falaise d'aval la grimpette qui nous attend le lendemain.       La montée est plus rapide mais ça ne grimpe pas moins !       La chapelle Notre Dame de la Garde, appelée aussi chapelle des marins, repérée la veille, domine le sommet de la falaise depuis 1856. Elle a été détruite durant la seconde guerre mondiale et reconstruite en 1950. Elle n'a plus vocation religieuse et sert de lieu d'exposition.     une... [Lire la suite]
01 février 2017

01/02/17 : Etretat # 2, la porte d'aval

  Notre première grimpette sera pour la porte aval, altitude 80 mètres ! Elle se distingue de la porte amont par son aiguille qui se dévoile derrière son arche. Maupassant la qualifiait ainsi : "un éléphant qui trempait sa trompe dans la mer".     Selon le moment de la journée, elle apparait différente. (ici le soir)     On aperçoit bien l'aiguille creuse dont parlait Maurice Lablanc dans son roman éponyme.     La grimpette est facile pour qui a pensé à chausser de bonnes... [Lire la suite]

31 janvier 2017

31/01/17 : Etretat # 1, la ville

  Après Fécamp, Etretat que nous allons visiter pour la enième fois mais le plaisir est toujours intact.     C’est avec l’instauration des congés payés qu’Étretat a changé de visage. Auparavant simple village de pêcheurs, elle est tournée maintenant uniquement vers le tourisme et présente de superbes maisons mêlant tous les styles : anglo-normand, néo-classique, médiéval...     On dit que le manoir de la salamandre à présent transformé en résidence hôtelière est le plus ancien bâtiment... [Lire la suite]
30 janvier 2017

30/01/17 : Un dimanche à Tourissimo

  Comme chaque année, nous sommes allés faire un petit tour à Tourissimo, histoire de nous changer un peu les idées  et de faire quelques découvertes en matière de balades.       Premier détour par le hall des camping-cars ... Pas d'achat en vue cette année !     Pour compléter le petit déjeuner....     Petit tour sur le stand de l'Italie où l'on pouvait s'initier à la fabrication des piadines.       Pour faire un peu de sport, c'est du côté de Munster... [Lire la suite]
29 janvier 2017

29/01/17 : Bénédictine, la liqueur

  Aujourd’hui, nous allons découvrir le musée qui raconte l'histoire de la liqueur et son lieu de production. Une salle présente tout ce qui a trait à la vinification de la liqueur, des photos de l'histoire du palais. Une autre rassemble les quelques 600 contrefaçons dont fut victime la Bénédictine, une des liqueurs les plus copiées au monde. La "Salle des Épices" est consacrée en partie aux différentes plantes et épices entrant dans la composition de la Bénédictine. Bien que la recette exacte de cette liqueur soit tenue... [Lire la suite]
28 janvier 2017

28/01/17 : Enfin ....

    je peux vous montrer les cartes reçues .... car j'ai ENFIN écrit les miennes .... Elles sont parties hier. Un record cette année !  Il m'a fallu tout le mois de janvier pour m'y mettre alors que c'est ma tâche de la semaine entre Noël et nouvel an d'habitude !   Y a pas à dire je deviens de plus en plus lente !     Merci aux copinettes qui reconnaitront certainement leur carte !     Je vous avais promis de vous parler de la Bénédictine aujourd'hui ... Je n'ai pas... [Lire la suite]