Invitation

Nous avons eu l'occasion avant les vacances de dîner chez nos amis. Ils aiment bien nous surprendre par le contenu des assiettes, comme nous aimons le faire aussi.   Cette fois-ci, nous avons découvert un légume que nous ne connaissions pas : le chou Kale. ( ramequin à droite de la photo)   Que celui qui a déjà entendu parler de chou kale se lève...   En tous cas moi, je reste assise et pourtant l'Alsace est une région où l'on consomme du chou kale. Le chou kale est une variété ancienne de chou frisé, non... [Lire la suite]

  J'ai encore une fois oublié mon appareil photo !!!  C'est sûr à présent : il me faut des vacances !!! Heureusement que le smartphone peut palier aux oublis même si les photos sont "moches" !   Je voulais juste fixer un petit moment de partage entre amis camping-caristes, autour d'une bonne table. Le repas a été excellent du début à la fin ... La discussion autour de nos passions, le camping-car et les voyages, est allée à bon train et le temps a filé vite !  

  Voici quelques indices qui indiquent que nous avons passé une très agréable soirée. Ambiance sympa, repas excellent …. Que demander plus … sinon de recommencer.  

  C’est une amitié de presque 30 ans qui nous lie avec nos amis haut-rhinois.  Rencontrés lors de vacances en Bretagne en septembre 1984, ils ont vu naître et grandir nos enfants et nous les leurs. Lorsque nous déjeunons ensemble, inutile de préciser ce que nous aimons manger ou ce qui nous insupporte ! Cette fois-ci, j’ai pourtant émis un vœu ! Des frites ! Et pourtant, je ne suis pas spécialement folle de ce mets. Alors pourquoi ?     Tout simplement pour tester la... [Lire la suite]

  Il y a un petit moment, nous étions invités chez des amis. Je ne vous mettrai pas les photos des différents plats mais simplement quelques petites choses colorées et sortant de l'ordinaire. Notre passion commune pour les voyages en camping-car nous a rapprochées. Mais c'est à présent autour d'une table que nous nous revoyons avec plasir !   Pesto aux orties crumble aux quetsches des petits cakes aux physalis          

  Notre grande amie Hamelette nous a invités aux Thermes Caracalla à Baden Baden. Après deux heures de sain barbotage et avant de reprendre le chemin du retour, nous sommes montés à la gloriette qui surplombe la ville thermale pour un pique-nique nocturne bien sympathique.Jugez-en !        

  Miss n°1 a invité son papa pour la fête des pères et moi par la même occasion (Nan mais, je fais partie du paquetage !!! ). Depuis quelques temps déjà, celle qui aimait bien manger mais qui ne savait pas faire cuire un oeuf au plat (ou presque) s'est mise à la cuisine et nous surprend chaque jour davantage ! Nousavons été une fois de plus les cobayes mais ce n'est pas grave car c'est un rôle qui nous va bien. Et cette fois-ci encore le déplacement a été positif. Quelle sera la prochaine occasion, Miss n° 1 ? ... [Lire la suite]

La plupart du temps - quand nous n'oublions pas - nous sortons le fromage quelque temps avant de présenter le plateau.... Ce soir-là, le repas a traîné, traîné ( à notre plus grand plaisir d'ailleurs) et finalement, il y en avait un qui a décidé de prendre ses aises... Il n'aurait plus manqué qu'il prenne aussi la poudre d'escampette !

Le printemps est le temps des invitations qu’on essaie tant bien que mal de caser sur les quelques week-ends où nous ne sommes pas en vadrouille. Cette année, le mois de mai, à l’allure de gruyère a bien compliqué les choses. Néanmoins nous avons réussi à réunir autour d’une table typique de notre région des Bordelais, des Picards et des Alsaciens.  Les Bordelais ne sont pas venus les mains vides (les autres d’ailleurs non plus :-)) ) et leur attention nous a beaucoup réjouis, nous qui venions de sillonner quelques... [Lire la suite]

La photo le prouve … mon verre est resté plein jusqu'à la fin du repas. Malgré la chaleur de la tarte flambée et l'ambiance entretenue par mon tontoon espagnol, difficile de boire un pinot gris bien frais ... Un viandox brûlant aurait peut-être mieux collé à la froidure du temps !