Au bout de la lorgnette, jour après jour

28 janvier 2016

28/01/16 : Camotes

Vous vous souvenez des fleurs qu’on m’a offertes ? Le même jour, mon cousin, rentrant du Mexique, nous a apporté une petite boîte de camotes de Santa Clara. La coutume veut en effet que de retour d'un voyage à Puebla, on offre à ses amis une boîte de...

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Tags: friandises, fraise, citron, ananas, camotes, mexique, puebla, santa clare

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12 mars 2015

12/03/15 : Les roseaux du lac

Pendant que nous attendons les costumés qui avancent au gré du public, nous avons le temps de croquer une spécialité d’Annecy : le roseau du lac. Les roselières sont nombreuses autour du lac et le roseau est devenu l’emblème de la ville. Depuis plus d’un...

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Tags: annecy, chocolat, orange, chartreuse, poireau, café, framboises, génépi, kirsch, roseaux du lac

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1 février 2014

01/02/14 : Des restes de Noël

Il serait temps de finir les restes de Noël ! Rassurez-vous, nous ne mangeons pas des choses à la DLC dépassée car pour le fait-maison cette notion n'existe pas. C'est le bon sens qui nous dit s'il faut jeter ou pas. En l'occurrence ici, ces friandises...

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Tags: noel, fruits secs, conservation, cake de noel, saucisson au chocolat

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23 octobre 2013

23 /10/13 : Un mètre !

Mais qu’est-ce qui mesure un mètre ?, allez-vous me dire. J’avais déjà repéré le mètre de bières, le mètre-ruban, le mètre-autel, oups le maître-autel, le mètre d’arpenteur mais celui-ci jamais ! Je ne sais pas comment vous les appelez vous depuis qu’il...

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Tags: chocolat, boules de mousse, dickmann, mètre

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8 juillet 2013

08/07/13 : Rose des sables

Je connaissais la recette à base de chocolat, de Végétaline et de pétales de céréales. Je l’avais testée une fois, il y a très longtemps, très très longtemps mais beurk…. la Végétaline en refroidissant avait figé les pétales dans une gangue de graisse...

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Tags: chocolat, roses des sables, pétales de céréales, toblerone

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21 avril 2013

21/04/13 : La gourmandise a une sacrée mémoire

Lors de notre arrêt à Lapalisse, nous nous sommes souvenus sans peine que la pâtisserie près de l’aire de service proposait des verrines succulentes. Ça n’a pas fait de pli … à peine arrivés, Cigalon a cherché deux verrines aux marrons pour notre dessert…...

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Tags: dessert, verrines sucrées, lapalisse

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11 janvier 2013

10/01/13 : Et crac !

Du chocolat, chez nous, il y en a tous les jours au moment du café …. C’EST OBLIGE ! Par contre, c’est la première fois, qu'il a pris cette couleur-là. Je vous laisse deviner sans regarder la dernière photo ! http://fimoparadise.fr/fr/410-ma-tablette...

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Tags: chocolat, AB, coquelicot, curcuma

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18 décembre 2012

18/12/12 : En plein entraînement !

Les fêtes de fin d’année sont toujours propices des repas nombreux, copieux et arrosés. Avec de l’entraînement, cette période est plus facile à traverser. C’est pourquoi, nous continuons à déguster de bons desserts. Pour zhom, très souvent des profiteroles...

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Tags: dessert, noel, restaurant, profiteroles, tiramisu

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25 novembre 2012

25 /11/12 : Cinq fruits et légumes par jour

http://www.coccinelle-poitiers.fr/ Tout le monde connait le conseil « Consommez 5 fruits et légumes par jour ». Pas toujours facile de le respecter quand on manque de temps ou quand il y a moins de légumes. Après les légumes et fruits d’été, consommés...

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Tags: légumes, cadeau, chocolat, fruits

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7 juillet 2012

La gourmandise se lit-elle sur le front ?

J’aime beaucoup le chocolat… et ça doit se lire sur mon front ! Deux élèves, pour me faire plaisir, m’ont offert à la fin des cours deux jolies boites de très bons chocolats. La première boite n’a pas fait long feu ….Sur la photo, elle est déjà à moitié...

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Tags: cadeau, chocolat