31 juillet 2015

31/07/15 : Vous prendrez bien un verre ?

  J’ai découvert cette recette sur le blog de Nini68, Plaisir d'Alsace ... et d'ailleurs. Par temps caniculaire, voilà une boisson, le lemon mint, qui se boit comme du petit lait ! L'année prochaine, nous planterons une autre variété de menthe pour varier les plaisirs.  
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31 décembre 2013

31/12/13 : Le sirop de Didier

  Nous avions goûté ce doux breuvage chez des amis : un sirop de Noël, naturel, à base de questsches ou de mirabelles... , l'un à la cannelle, l'autre aux épices de Noël. Aussitôt goûté, assistôt mis en quête d'une bouteille identique ! Seul bémol, c'est que le fabricant se trouve bien au nord de Strasbourg. Et nos pas d'avant les fêtes ne nous menaient plus vraiment dans cette direction. Il a donc fallu ruser et profiter d'une visite familiale pour acheter les 4 dernières bouteilles chez un dépositaire ! Les sirops de... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

16/12/12 : Attention danger !

  C’est dans une botte de 33 cl qu’est présentée la bière de Noël "La Licorne", produite par le brasseur alsacien Karlsbräu. Attention à ne pas boire le pied de la botte vers le haut car on finit par se faire éclabousser le visage. On entend un petit glouglou et trop tard le mal est fait ! Savez-vous qu’il existe un dicton qui dit : « En hiver, brasse qui veut ; en été brasse qui peut ». Il explique la difficulté que pouvaient rencontrer autrefois les brasseurs pour maintenir une température constante et... [Lire la suite]
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