Dans mon article de samedi, je vous disais que nous allions passer un long moment en cuisine mais aussi autour d'une table avec des amis.

 

Voici d'abord la table ....

aux couleurs de l'automne....

 

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J'ai oublié de photographier l'apéro et le cake de zhom : noix, lardons ....

Ici l'entrée : un plagiat de celle de mon amie présentée dans le De Tout et De Rien d'hier.

Sur le thème de la carotte :

cornet fourré thon / fromage.

Normalement le cornet devait figurer une carotte mais de fane, point ....

Salade de carottes noires et jaunes aux lardons : le mélange n'est pas très heureux visuellement

soupe de carotte

 

 

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Une recette de miamponpon

Filet de poulet farci au pesto de vert de courgette : le pesto manquait un peu de piquant.

 

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Risotto et sauce au poivron

Il y a quelques améliorations à apporter notamment dans la découpe de la viande mais les filets de poulet de chez notre boucher ne sont pas aussi réguliers qu'en supermarché.

 

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Je n'ai pas photographié le plateau de fromage sur lequel je n'ai mangé que les figues ....

 

Et enfin le dessert pris après une promenade digestive : un cheescake à la fraise.

Il aurait dû être présenté sur assiette avec du coulis de fraise....

La promenade nous ayant fatigués et surtout ... ne voulant pas m'embêter avec la découpe, j'ai présenté le plat et coupé à table.

La prochaine fois, je le ferai en portions individuelles. 

 

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Pas de problèmes de digestion mais le repas du soir a été léger.

Nous avons remis ça aujourd'hui avec de l'osso-bucco. Mais ça ce sera pour un autre jour...

Finalement la journée de dimanche a été magnifique et chaude. Nous nous sommes donc promenés et je n'ai pas pu rattraper mon retard :-(

Je vous souhaite un bon lundi et vous donne rendez-vous demain pour un autre sujet !

 

Bises à tous !

 

LAVANDINE

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