En rentrant de vacances, la saison des quetsches battait son plein.
Il a donc fallu varier les recettes pour les utilier.
Et pourquoi pas une tatin aux quetsches ?
Voilà le résultat ...
une tarte ultra légère et fondante à souhait.
( sans sucre caramélisé comme pour la tatin originale mais beaucoup de cannelle)
Nous l'avons dégustée au goûter, froide mais il aurait été possible de la manger encore tiède.
Si la recette vous tente, je l'ai déposée dans le Tiroir de la Lorgnette CLIC ici CLIC
Comme c'est mercredi aujourd'hui, pourquoi ne pas essayer la recette ?
Faites vous plaisir !
Je vous donne rendez-vous demain !
D'ici là portez-vous bien.
Gros bisous et bonne journée
Mitou