En rentrant de vacances, la saison des quetsches battait son plein.

Il a donc fallu varier les recettes pour les utilier.

 

Et pourquoi pas une tatin aux quetsches ?

Voilà le résultat ...

une tarte ultra légère et fondante à souhait.

( sans sucre caramélisé comme pour la tatin originale mais beaucoup de cannelle)

 

Nous l'avons dégustée au goûter, froide mais il aurait été possible de la manger encore tiède.

 

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Si la recette vous tente, je l'ai déposée dans le Tiroir de la Lorgnette CLIC   ici   CLIC

 

Comme c'est mercredi aujourd'hui, pourquoi ne pas essayer la recette ?

Faites vous plaisir !

Je vous donne rendez-vous demain !

D'ici là portez-vous bien.