18 septembre 2017

18/0917 : Pour bien commencer la semaine ...

Je vous convie à un petit-déjeuner alsacien.   Et en Alsace, on aime bien les gâteaux à pâte levée, surtout pour le petit-déjeuner dominical.   J'ai donc fait un Kugelhopf ce week-end.      Selon la légende, un pâtissier de Ribeauvillé, du nom de Kugel, hébergea les rois mages, faisant étape en Alsace sur la route de Bethléem... Pour le remercier, ils lui confièrent la recette d’un gâteau, qu’il baptisa Kugelhopf.         Si la recette diffère selon les... [Lire la suite]
Posté par lavandine1 à 00:39 - - Commentaires [62] - Permalien [#]
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