Jeudi en faisant les courses, je reçois un MMS de Miss n°2.

Il représente un drôle de gâteau avec la légende BROOKIES ...

Il ne m'en faut pas plus pour me dire que je vais essayer cette pâtisserie ce we !

 

 

Le we est achevé et voici le résultat !

 

 

brookie = brownie + cookie

 

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un vrai régal pour une (deux) recette(s) vite faite(s).

 

 

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Cette idée de superposer un brownie et un cookie nous vient des Etats-Unis et grâce à internet, elle est arrivée jusqu'à nous.

La recette est dans le tiroir ! C'est CLIC ici CLIC !

 

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Du coup, la balade promise pour aujourd'hui sera pour demain.

De toute façon, avec la pluie, il vaut mieux rester au coin du feu avec un brookie et une bonne tasse de thé  !