C'est sur les chapeaux de roues que nous avons terminé les bredele cette année.

Un Noël sans bredele est impensable en Alsace !

 

Zhom a bien mis la main à la pâte et son aide a été plus que précieuse.... 

 

Les photos aussi sont encore toutes chaudes .... 

J'ai saisi mon appareil au saut du lit et j'en ai profité pour jouer avec la balance des blancs pour palier au manque de lumière naturelle.

Pas évident !

 

Les coquins ou doppeldecker

 

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Les étoiles à la cannelle ou zimtstern

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Les palets aux noisettes

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Les sablés au beurre ou butterbredele

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Les noisettins

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Les tartelettes à la confiture ou linzer

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Les Schwowebredele

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Les macarons à la noix de coco ou kokosmacrenle

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Les nids d'abeilles

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 Les annelets aux amandes

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Les boules de neige 

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Les bretzels sucrés

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Les petits gâteaux au pralin

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Les Vanille Kipferl

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Les spritz ou spritzbredele

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Résultat des courses : 15 sortes différentes + des palets à la noisette sans sucre pour papa

des truffes au rhum

des roses des sables aux amandes

un Criststollen

deux bûches ....

 

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