26 avril 2015
26/04/15 : Cela faisait longtemps
que je ne vous ai pas emmenés au restaurant.
C'est dimanche aujourd'hui, donc vous n'aurez rien à faire sinon me suivre.
Mise en bouche : un tartare de haddock
un des hors-d'oeuvre : marbré de foie gras-crudités
un second : foie gras poêlé
un troisième : des quenelles de brochet sur lit de choucroute
pièce de veau aux girolles
dorade cuite à l'unilatérale
en dessert : vacherin glacé
une simple mais goûteuse tarte aux pommes
une tranche de succès, un dessert quelque peu régressif !
Une cuisine bourgeoise très colorée et excellente !
Publicité
Commentaires
M
F
C
C
M