16/08/14 : Essais culinaires .. encore !

Quand nous avons le temps et que nous sommes à la maison ( deux paramètres quand même difficiles à conjuguer !), nous aimons bien faire des essais culinaires. En voilà trois réalisés tout à la fin du mois de juin et servis au cours du même repas.

(Pour une fois, ils ont été testés dans la semaine précédente !!!)

Terrine deux saumons

(sans cuisson)

Brochette de magret de canard aux fruits avec riz sauvage et flan de légumes

Et pour terminer un tiramisu à la compotée de cerises .... de Westhoffen !

Comments

[mireille du sabl]

...euh, j'pourrais aussi être "testeuse" un jour STP? tout ça est vraiment trop beau à regarder...faudrait pourvoir goûter aussi, non?

Si tu repasses dans le secteur , ce musée est vraiment intéressant, il fait la part belle à L'Alsace.

Gros bisous du soir de Mireille du Sablon

[lavandine]

Sylvie oui je suis strasbourgeoise de naissance et tous les endroits que tu nous montres me parlent. Bon dimanche.

[lavandine]

Ne te presse pas. Tout est mangé patricia. Mais si tu viens tu auras le droit d être testeuse pour un autre plat. Bisous

[sylvietoutcourt]

Coucou Lavandine,

tu es donc de Strasbourg toi aussi mais toujours présente peut être!

Il me reste à Strasbourg que ma tante qui habite rue d'Orbey à Neudorf et ma cousine qui habite Kolbsheim.

Tes plats semblent délicieux merci d'être passée. Maintenant j'habite la Touraine. Mais nous étions en vacances en Alsace à Lalaye près de Villé.

Amicalement.

[chemindetables]

hummmmmmmmmmmmmmmmm

j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

gros bisous

patricia