17/04/14 : Musée du Patrimoine
Cela faisait un moment que je voulais visiter le musée du patrimoine au Grand Bornand et une journée de neige a été la bonne occasion.
Il est situé dans une maison traditionnelle bornandaise de 1830 qui a été restaurée et meublée.
Un toit recouvert d’ancelles, des tuiles en bois, coiffe la maison qui abrite à la fois les hommes et leurs animaux. L’été, la famille gagne les alpages avec ses bêtes où elle a une seconde habitation.
Un sous-bassement occupe la moitié avale de la surface de la maison. On y trouve la cave et l’étable de la jument. Au-dessus, l’habitation se prolonge par deux écuries. Au dernier niveau, la grange s'étend sur toute la surface de la maison et permet le stockage du foin en hiver.
On accède à l'habitation par une galerie.
la chambre de devant
réservée aux grands-parents. Elle peut aussi servir de chambre funéraire.
La cozna
On y accède par le puorch c'est à dire un sas d'entrée.
Située entre la chambre de devant et la peille, elle dessert toute l'habitation. C'est la seule pièce chauffée. On avait l'habitude de faire le feu à même le sol sur une pierre appelée la scy.
Le foyer est adossé au seul mur en dur de l'étage appelé la ponadmue.
La crédence permet de ranger la vaisselle et encadre la poutre maitresse de la maison, la pointe d'âne.
Dans la cheminée, toute en bois, on fait fumer la viande et les jambons.
Au sommet, le charfio est une sorte de volet qui permet de régler le tirage au moyen de toles qu'on fait coulisser.
La peille
C'est la pièce la plus chaude de l'habitation et la mieux meublée : deux lits sont construits dans les angles. Une paillasse garnie de paille d'avoine sert de matelas.
Un banc ou des chaises, un coffre, une table , éventuellement un berceau complètent l'ensemble.
C'est ici qu'on fabrique le reblochon. Dans le plancher, quelquefois, est encastrée une trappe qui donne directement dans la cave.
Le coin à codire
Situé dans un coin de l'étable, c'est un endroit réservé près de la fenêtre à la famille. Celle-ci peut profiter ainsi, en hiver , de la chaleur des bêtes tout en les surveillant. C'est ici que se tiennent les veillées mais aussi où l'on vaque aux menus travaux.
La chambre de derrière
est réservée aux adolescents et aux jeunes adultes. On y accèdait par la galerie mais des modifications d'un précédent propriétaire ont condamné la porte et l'ont remplacée par une fenêtre.
Pièce beaucoup plus froide que les autres, elle peut aussi servir de garde-manger.
Au bout de la galerie, se trouvent les cacatis.