30 août 2012
Marais salants
Si l’on traverse le canal Sao Roque puis l’autoroute et la voie ferrée, l’on arrive dans les marais salants. Ici pas de guérite pour laisser son obole, l’entrée est libre. Les explications sont données sur des panneaux en portugais et en anglais.
Nous n’avons pas trop marché sur les chemins voulant préserver les pattes de Douchka mais en avons profité pour faire provision de gros sel et de fleur de sel. Pour une fois, nous ferons une entorse à nos habitudes ....
A la place du sel de Guérande, nous consommerons du sel d'Aveiro ….
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