Baerewecke

Voilà encore une recette gourmande que j’ai réalisée avant Noël !

Le Baerewecke, traduisez littéralement par pain aux poires, est confectionné traditionnellement en Alsace durant la période de l'Avent. Il se compose de divers fruits secs trempée dans un bon snaps puis mélangés à de la pâte à pain.

Le gâteau ainsi obtenu se garde dans une boite en fer jusqu’à Noël et même au-delà si on l’oublie.

Comments

[vanni]

Il est splendide ce berawecka. (je l'écris comme je l'entends).

Belle journée, bon w.e.

Bisous.

[lavandine]

35 euros au marché de noël de montbeliard le kilo

[lavandine]

Nif, nif, naf naf et nouf nouf

Faut juste trouver qui se cache derrière leur grouin !! !

[mica67]

pour les 3 petits cochons !!! lol :-)

[lavandine]

Oui Cathnounourse et il manque encore les truffes que nous ferons fin de semaine en rentrant de notre vadrouille !